Así lo ha manifestado durante la visita que ha realizado a las instalaciones de esta empresa de Níjar, dedicada a la producción y comercialización de productos hortofrutícolas ecológicos, que en pocos años ha conseguido hacerse un hueco en mercados tan exigentes como el alemán y el británico, a través de grandes cadenas de distribución.

Una muestra del aumento de la demanda de productos ecológicos lo refleja el crecimiento paulatino de esta empresa, que desde que se creó en 2001 ha llevado a cabo varias ampliaciones y mejoras de su centro de manipulación y transformación, inversiones para las que ha contado con el apoyo de la Junta de Andalucía. Desde su puesta en marcha, la empresa ha recibido cuatro subvenciones de la Consejería por un importe global de más de 400.000 euros, destinadas a la mejora de sus procesos de transformación y comercialización. En estos momentos, tiene en marcha un proyecto de ampliación de la nave, así como de instalación de maquinaria con el fin de poder atender mejor la demanda del mercado.

Ortiz ha valorado que Almería, líder europeo en la producción hortofrutícola, "gracias a empresas como Bio Sol Portocarrero, destaca también por ser la provincia que cuenta con el mayor número de operadores ecológicos de España, lo que demuestra la gran apuesta de nuestros agricultores por el cambio productivo, apuesta en la que cuentan con el apoyo de la Junta de Andalucía".