Para ello, El Plantel convocó el pasado 13 de diciembre a un nutrido grupo de productores pertenecientes a la cooperativa Murgiverde en un salón de Ejidohotel. La charla corrió a cargo de David Sánchez, técnico de la empresa en la zona de Níjar, quien informó acerca de todas las ventajas que se obtienen con el injerto con ‘Corte Total' en comparación con el tradicional. Se diferencia, por ejemplo, en que la unión de las cucurbitáceas es total, lo que significa que se cierra un foco de entrada para enfermedades y otros patógenos. Además, El Plantel ha demostrado que con el ‘Corte Total' se reduce en un 50 por ciento el oídio, se obtiene una mayor masa radicular y una mayor vigorosidad de la plántula. Del mismo modo, se garantiza la imposibilidad de producirse franqueamiento por la perfecta unión que se produce, que no permite el paso de raíces. Finalmente, entre el injerto tradicional y el de ‘Corte Total', éste último evita su rotura durante el proceso de manipulación y, lo más importante, como ha explicado Rodríguez, "se garantiza una recolección más temprana", esto se debe a que la planta cuenta con un muy buen fluido de sabia y de nutrientes y, además, crea una raíz completamente nueva, lo que la hace mucho más resistente a cualquier ataque.
¿Cómo se realiza?
El injerto de ‘Corte Total' se realiza seccionando totalmente la raíz de ambas plantas con una inclinación entre 60 y 65 grados. Una vez seccionadas, se procede a la unión de los tallos y a su completa inmovilización mediante una pinza o clip, que debe asegurar un correcto apriete con el fin de permitir el intercambio de la savia de ambas plantas. Con esta decapitación de la raíz lo que se consigue es eliminar esa zona más vieja y crear una nueva y más potente.
Seguidamente, se procede a plantar el injerto en bandejas cuyo sustrato es específico para facilitar el enraizamiento de la calabaza. A continuación, las bandejas se introducen en las cámaras, donde pasan entre cinco y siete días a una temperatura y humedad óptima para facilitar el enraizamiento de la calabaza y el prendimiento del injerto.
Finalmente, una vez concluido el proceso de unión, se procede a trasplantar el injerto a una bandeja más grande, la cual será entregada al cliente. De esta manera se consigue generar más volumen de raíz y que sea siempre, durante todo el proceso, una raíz nueva.
Años de experiencia
El gerente de Semilleros El Plantel, Manuel Escudero, ha señalado que "son ya casi cinco años injertandocon ‘Corte Total' para el público, con tres más de experiencia en campo, lo que nos ha permitido depurar perfectamente esta técnica".
En cuanto a la evolución de los injertos, David Sánchez ha señalado que todo comenzó "con la intención de solucionar el problema del fusarium, si bien las soluciones que llegaron no lo erradicaron del todo, incluso han llegado a surgir otros inconvenientes". Es entonces cuando Semilleros El Plantel, que tiene como exigencia buscar la mejor solución para el productor, empieza a trabajar la técnica de ‘Corte Total'.
Lo cierto es que, como ha asegurado Sánchez, "tenemos experiencia de sobra demostrada, ya que injertamos, teniendo en cuenta todos nuestros semilleros, unos cinco millones de plántulas con ‘Corte Total', así que algo bien estaremos haciendo cuando trabajamos tanta cantidad y seguimos creciendo día a día. Si cada campaña repiten con nosotros y sumamos más agricultores es por algo".

Rafa Villegas