En este sentido, la empresa de semillas cuenta, dentro de su amplio catálogo de pimiento, con Nirvin RZ, un California rojo que se ha convertido en la primera variedad en contar con ambas resistencias, además de las ya tradicionales. Según comenta José Luis Ruipérez, especialista de cultivo de pimiento de Rijk Zwaan, en el caso de la resistencia a oídio (Lt), "ésta permite reducir los costes, ya que hay que aplicar menos tratamientos", algo que, a su vez, "ayuda a conseguir excelentes parámetros de calidad". De este modo, las producciones obtenidas cumplen con las cada vez mayores exigencias de las grandes cadenas de distribución. Pero no sólo eso. La resistencia a oídio hace que "Nirvin RZ sea un cultivo más sano y, por tanto, podemos llegar a obtener mejores producciones". La resistencia a nematodos (Ma / Mi / Mj ), por su parte, permite que los agricultores que se ven obligados a cultivar en suelos que presentan este problema "puedan cultivar pimiento".

La apuesta continua de la casa de semillas por la innovación en beneficio de todos los eslabones de la cadena alimentaria la ha llevado a incluir, además, una novedad en su catálogo de pimiento de cara a la próxima campaña. Malambo RZ es un pimiento California rojo para trasplantes tardíos (de agosto) que destaca, sobre todo, por "su alta rentabilidad", apunta Ruipérez. Malambo RZ cuenta con el calibre idóneo para cualquier tipo de envasado, ya que la mayoría de los pimientos pesan entre 180 y 250 gramos. Además, mantiene una producción y calidad uniformes durante todo el ciclo de cultivo. Junto a esto, esta novedad de Rijk Zwaan cuenta con "una capacidad de cuaje excelente" en los meses de temperaturas más bajas, como son enero y febrero, lo que permite "mantener muy buenas producciones en primavera".

Malambo RZ es la última incorporación a un ya de por sí amplio catálogo de pimiento, que ha situado a Rijk Zwaan como la empresa con mayor presencia en este cultivo en toda la provincia de Almería; de hecho, sólo en el caso de los tipos California, cuenta con variedades en todos los segmentos y en todos los colores. Así, Souleria RZ y Acorde RZ son ya toda una referencia, gracias a "sus producciones, su calidad y su estabilidad". Asimismo, ambas variedades tienen un calibre "que satisface tanto al productor como al intermediario" y un color, tanto en verde como en rojo, "excelente, que llama mucho la atención". Souleria RZ y Acorde RZ permiten, además, empezar a producir en el mes de septiembre y mantener la plantación hasta primavera, con lo cual "el agricultor puede hacer un ciclo largo".



Isabel Fernández