Este año se celebra la 18ª edición de Gulfood y está dirigida exclusivamente a un público profesional: agentes comerciales, importadores y distribuidores. Se ha convertido en una feria estratégica y de participación necesaria, ya que este certamen es el más importante del sector alimentario y de equipamiento para hostelería en Oriente Próximo.

La participación andaluza en 2013 está cofinanciada con fondos procedentes de la Unión Europea (UE), con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2007-2013.

La delegación de la comunidad presente en la muestra está compuesta por empresas de Sevilla (Saladitos, Industria Aceitunera Marciense S.A., Salysol S.A. y Torres y Ribelles), Cádiz (Rives y FDS Foods & Drinks from Spain), Málaga (Triselecta S.L.y Avomix S.L.), Granada (Tostaderos Sol de Alba y Espadafor). También hay empresas que representan a Córdoba (Agroalimentaria Musa S.L., Iberandalus, La Abuela Carmen y Consorcio Exportador Andaluz S.L.), Almería (Solfrío) y Jaén (Aires de Jaén S.L., Aceites Elizondo S.L. y Oleícola Álvarez). Asimismo, los productos que se exhibirán van desde el aceite de oliva, frutos secos, conservas, caviar, bebidas sin alcohol, aceitunas, hasta la miel, queso de cabra, agua, chocolates, turrón o azafrán.

Las firmas andaluzas pueden tener oportunidades de negocio en la zona del Golfo Pérsico debido al gran crecimiento de hoteles y restaurantes y el aumento de la población. Gulfood es una feria estratégica que facilita identificar nichos de mercado en una zona con una alta demanda de alimentos de calidad.

Durante la última edición de Gulfood 2012 expusieron su oferta 3.816 empresas procedentes de 152 países y visitaron la feria más de 68.681 profesionales. Los asistentes internacionales vinieron tanto de Oriente Medio, como de África del Norte y Central, del Subcontinente Indio, así como de Asia y Rusia.

El mercado en EAU

Los países del Golfo Pérsico están entre los países más ricos del mundo en términos per cápita. El crecimiento económico y poblacional de estos países en los últimos años está provocando un aumento en el consumo de productos alimenticios. Se estima un crecimiento medio anual de 4 o 5% en el sector para el período 2011- 2014.

Además, si ampliamos el marco de influencia a los países vecinos como Afganistán o Pakistán tendremos un mercado potencial de 250 millones de habitantes. Así, prueba de la importancia que tiene este sector en la región es la Feria Gulfood de carácter internacional y en la que participan más de 3.500 expositores de todo el mundo.

Andalucía en los Emiratos Árabes

Según datos de Extenda, Andalucía ha exportado en 2012 un total de 6.990 millones de euros en agroalimentario y bebidas, de los cuales, 24,5 millones de euros se destinaron a los Emiratos Árabes Unidos, representando un 7,6% del total. La comunidad es la segunda, tras Cataluña, en volumen de exportaciones y acapara un 20,2% sobre el total de las ventas españolas de productos agroalimentarios.

En concreto a los Emiratos Árabes Unidos, por provincias, lideran las exportaciones en este orden, Sevilla (13 millones de euros), Málaga (4 millones de euros) con un alza del 56,5% y les siguen Córdoba (con un incremento del 28,5%) y Granada. La provincia de Almería es la que más ha crecido en exportaciones a los Emiratos con una subida del 268,3%, seguida de Jaén con un alza de 214,1%.

Por productos, encabezan la lista los, las grasas y aceites (11 millones de euros), los productos hortofrutícolas (10,8 millones de euros y un alza del 7%) y panadería y otros que ha crecido un 29,4%, en este orden. Los vinos han subido las ventas un 318,5%; pescado y mariscos han crecido un 164,7% y las plantas vivas y productos de floriculturas han experimentado un alza de un 105%.