En el encuentro se destacó que en el desarrollo de la Provincia de Almería, la Universidad de Almería ha jugado un papel esencial, y lo debe de seguir jugando, porque en tiempos como los actuales el conocimiento y la innovación son la clave, muy especialmente en el principal sector de la provincia, el agroalimentario. Esta cita, a iniciativa del propio rector y de la  Fundación Mediterránea, es un germen de una nueva cultura de colaboración universidad-empresa, que ya se inició en noviembre pasado con Cámara de Comercio y Asempal, y que también hay que extender entre los miembros de la comunidad universitaria y entre los empresarios. Es un trabajo a largo plazo en el que ya hay un amplio camino recorrido, fundamentalmente desde la creación de la Fundación Mediterránea, fundación de carácter universidad-empresa, en 1999.

Tanto la Universidad como estas instituciones empresariales se han comprometido en hacer un nuevo protocolo conjunto de actuación, principalmente para concretar acciones de colaboración en las áreas de innovación y formación continua, y aquí una pieza clave va a ser BITAL, el Centro de Investigación en Biotecnología Agroalimentaria de la UAL.

Se concluyó que es fundamental disponer de adecuados canales de comunicación entre la Universidad y el sector agroalimentario, no sólo para dar a conocer las múltiples posibilidades de colaboración, sino para difundir acciones concretas y reales que han permitido dar soluciones al sector. La Unión Europea ha puesto 2.500 millones de € a disposición de las empresas europeas para que se invierta en investigación, y la agricultura almeriense puede aprovechar la oportunidad de acceder a esto de la mano de la Universidad.  Con esta unión, la agricultura almeriense podrá impulsar así su investigación a las máximas cotas, a través de estos incentivos. A su vez, se pretenden diseñar programas de formación complementaria para el agricultor y el empresario agrícola, ya que su situación actual ante los mercados obliga y por tanto necesita de una formación  acorde con sus necesidades. 

Para todo ello se marcarán unas líneas estratégicas a seguir que marquen esta nueva forma de colaboración entre todas las entidades, teniendo de marco el Programa Europa 2020.

En definitiva se trata de que, por un lado, la Universidad se acerque aún más a su entorno empresarial agroalimentario y tenga en cuenta sus necesidades a la hora de prestar sus servicios docentes y de investigación y, por otro, lograr una mayor implicación de los agentes de este sector en su Universidad y en las actividades de ésta.