A su juicio,"la bollería sólo aporta a los niños un alto contenido calórico, azúcares y grasas trans, que sólo deberían consumirse de forma muy esporádica. Por eso, y más teniendo en cuenta que vivimos en Almería, el productor de las mejores frutas y hortalizas del mundo, tenemos la obligación de intentar modificar esos hábitos de consumo, explicándoles a nuestros jóvenes los beneficios que tiene para su salud el consumo de productos frescos".

Los escolares, con edades comprendidas entre los 11 y los 13 años y procedentes de 13 colegios de la capital, asistirán a una obra de teatro realizada por el grupo ‘Celebritas', en la que, de manera divertida y amena, descubrirán esos beneficios, así como la cantidad de vitaminas que puede aportar una naranja o un plato de judías verdes.

Los colegios participantes son: Adela Díaz, Molina Martín, Ciudad de Almería, Colonia Araceli, Arcángel, Ferrer Guardia, Francisco de Goya, Freinet, La Salle, Lope de Vega, San Bernardo, Stella Maris y Virgen del Mar de Cabo de Gata.

Del mismo modo, durante la Jornada se contará con la participación de la pediatra Pilar Infante Márquez, del Hospital Vhitas Virgen del Mar, que ofrecerá una charla a los niños y resolverá todas las dudas que tengan en relación a una dieta saludable.

Además, se va a proceder a la entrega de unos premios a los mejores trabajos que los alumnos han realizado los días previos en clase. Estos trabajos han estado relacionados con la agricultura y han consistido, por un lado, en identificar los productos que se cultivan en Almería y nombrar las principales propiedades nutritivas de cada uno de ellos. Por otro lado, han hecho una receta utilizando alguno de estos productos y, por último, cada alumno ha realizado un dibujo relacionado directamente con la agricultura. Las empresas colaboradoras entregarán durante la jornada unos premios a los mejores trabajos así como a los más originales.

Para finalizar esta actividad se ofrecerá un desayuno saludable a los alumnos, que consistirá básicamente en fruta y hortalizas frescas de Almería.