IdealFood, Alianza Estratégica Agroalimentaria, se constituye como un marco estable de colaboración entre ADESVA (Asociación para el Desarrollo del Sistema Productivo Vinculado a la Agricultura Onubense), CICAP (Centro de Investigación y Calidad Agroalimentaria del Valle de Los Pedroches), CITOLIVA (Centro de Innovación y Tecnología del Olivar y del Aceite), CTAQUA (Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía) y TECNOVA (Fundación para las Tecnologías Auxiliares de la Agricultura), con el objetivo de reforzar su labor innovadora, generar sinergias operativas y optimizar la utilización de recursos tanto físicos como humanos.

El proyecto 'MediteAgro', cuya fecha de inicio está prevista para el próximo 1 de enero de 2014 y con una duración de un año, está enmarcado en el área de cooperación del Estrecho y tiene como objetivo el fomento y puesta en marcha de iniciativas empresariales de cooperación transfronteriza para el desarrollo socio-económico del sector agroalimentario de Andalucía y el Norte de Marruecos.

Para ello, los cinco centros participantes, liderados por ADESVA, se centrarán en la dinamización y mejora competitiva empresarial del sector agroalimentario mediante el impulso de un marco colaborativo ya existente. El carácter bilateral de esta propuesta queda de manifiesto a través de la participación de cinco socios marroquíes representativos de distintas áreas de la industria agroalimentaria.

Entre las actividades que se desarrollarán está la realización de diagnósticos pormenorizados de cada uno de los subsectores agroalimentarios, que permitirá la generación de un catálogo de servicios tecnológicos adaptados a cada una de las áreas empresariales participantes. También se celebrará una serie de encuentros paralelos hispano-marroquíes con el objetivo de intercambiar experiencias empresariales y conocer in situ los avances tecnológicos que se emplean actualmente en Andalucía. Además de la identificación y priorización de necesidades tecnológicas por parte de los participantes, tecnólogos especializados de los cinco centros prestarán asesoramiento científico-técnico al menos a 20 empresas, que conseguirán mejorar su competitividad gracias a la implantación de soluciones innovadoras.

Como resultado, se espera reforzar el nivel de cooperación y competitividad empresarial en el área del Estrecho, favoreciendo la modernización y diversificación productiva y la creación de empleo en uno de los sectores económicos más estratégicos para ambas zonas.