La jornada titulada ‘Cómo sacar el máximo partido a la participación en Fruit Logistica 2014' dio comienzo a las doce de la mañana con el mensaje de bienvenida de Diego Martínez Cano, presidente de la Cámara de Comercio de Almería. A continuación, Silvia de Juanes, directora de comunicación de Fruit Logistica para España y América Latina, hizo un repaso de la importancia del mercado alemán para los productos hortofrutícolas almerienses y, por ende, de los beneficios que tiene para las empresas locales la participación activa en la feria alemana.

Posteriormente, María José Almendros y Francisco del Cura, Logistics manager y Technical Manager de Barfoots, multinacional importadora de frutas y hortalizas, comentaron con qué tipos de productos trabajan y qué requisitos exigen a los productores, mientras que René Rombouts, director general de Agridesk y especialista en sostenibilidad, hizo un repaso de los motivos por los que Fruit Logistica es de gran utilidad para los empresarios del sector hortofrutícola almeriense.

Rombouts resaltó, por ejemplo, que Alemania es el principal cliente de España en frutas y hortalizas, llegando a adquirir el 29 por ciento del tomate nacional, el 41 por ciento del pepino, el 46 por ciento del pimiento y el 60 por ciento de la lechuga.

Por otra parte, Rombouts destacó la importancia de ver en qué están trabajando los países competidores, resaltando que de Holanda habían confirmado la asistencia con espacio expositor 136 participantes, 61 de Egipto, 29 de Israel, 29 de Marruecos, así como 8 de Túnez, 3 de Argelia y, debido al Tratado de Libre Comercio, 29 de Perú. El director general de Agridesk ha recordado que el tomate de países norteafricanos que ha entrado en la Unión Europea desde 2005 hasta 2012 casi se ha duplicado, mientras que en el caso del pimiento, exceptuando el pico de entrada registrado en 2007, se ha mantenido estable.

En definitiva, para Rombouts "por estatus adquirido y por motivos comerciales Almería tiene que estar en Fruit Logistica".

Finalmente, previamente a la mesa redonda y turno de preguntas y respuestas, el General Manager de Unica Group, Enrique de los Ríos, dio una serie de motivos por los que considera fundamental la participación en Fruit Logistica, como por ejemplo por ser un espacio ideal para reunirse con los clientes, presentar y conocer las últimas novedades, poder seguir lo que hace la competencia y como imagen. Además, de los Ríos dio una serie de consejos a los empresarios que quieran participar, destacando, por ejemplo, que el día más fuerte de la feria es el jueves, que es muy importante llegar con una agenda previa, repartir las tareas entre los trabajadores y no alojarse muy lejos de la Messe Berlín, donde se celebra la feria.

Lo cierto es que las cifras de Fruit Logistica son de vértigo. Esta feria la visitan en torno a 58.000 personas de 130 países distintos, pueden encontrar 2.500 expositores de casi 80 países y es el lugar ideal para cerrar contratos.

En cuanto a los visitantes, el 70,4 por ciento procede de Europa, un 8,2 de América Central y del Sur, el 7,6 por ciento de África, un 4,7 de Asia, el 4,6 por ciento de Oriente Medio, 3,5 de América del Norte y el 1 por ciento restante de Oceanía. En cuanto a sus especialidades, el 26,5 por ciento se dedica a la importación/exportación, el 18,7 por ciento son minoristas o mayoristas, el 28,6 por ciento pertenecen al sector de la producción agrícola, el 11,3 por ciento a embalaje y logística y el 15,5 por ciento restante a otros servicios.

La feria se celebrará entre los días 5 y 7 de febrero en la Messe Berlín, que se convierte en el foco mundial del sector hortofrutícola.

Rafa Villegas