Los diez nominados para alzarse con el premio en esta edición de 2014 son: Aureli Mario, Italia: ‘Migas vegetales' para hortalizas empanadas; Azienda Agricola Campobasso, Italia: ‘Fette di Sole' - aperitivos elaborados a partir de gajos de naranja seca; BrimaPack B.V., Holanda: ‘Embalaje de duración ampliado para brócoli'; Eisberg Group, Suiza: ‘BBQ Grill Mix' - un nuevo producto con ventajas para los entusiastas del sabor barbacoa; Home Harvest Salads Ltd, Inglaterra: ‘Oriental Mixed Living Salad'- recién cosechado en casa; Ifco Systems GmbH, Alemania: ‘Envoltorios de plástico reutilizables para plátanos' - diseños para el comercio global de banana, desde el campo al punto de venta; Internationale Fruchtimport Gesellschaft Weichert, Alemania: ‘Uurú, el plátano original' - Plátanos ecuatorianos de cultivo biológico con sabor exótico e intenso; Tokita Seed, Japón: ‘Fioretto' - coliflor de tallo largo con pequeñas cabezas; Verpackungszentrum Graz, Austria: ‘Redes de embalaje de celulosa de madera de haya reutilizables como abono orgánico, producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente'; y ZTI Mechatronics BV, Holanda: ‘Máquina cosechadora de racimos de uva' - innovación para separar el fruto de la vid.

Las diez innovaciones se presentarán en Fruit Logistica en una ubicación especial situada entre los pabellones 20 y 21.

Los ganadores serán escogidos por los visitantes de la feria, que recibe a más de 58.000 profesionales del sector procedentes de 130 países. Todos ellos tendrán la posibilidad de votar por la innovación del año durante las dos primeras jornadas de la feria. El ganador será oficialmente presentado en la ceremonia de entrega prevista para el 7 de febrero a las 14:30 h.


ELENA SÁNCHEZ