En el caso concreto del mercado ruso, “llevamos, sobre todo, tomate pera, ya que otros tipos de tomate no tienen la consistencia necesaria para aguantar el viaje”. El pera, sin embargo, “es un tomate que tiene muy buena postcosecha y que permite un viaje de, a veces, hasta nueve días”.  Hortamar SCA es socio de la cooperativa de segundo grado Anecoop y comercializa parte de su producción a través de esta plataforma que, precisamente, es la que le ha facilitado el acceso al mercado ruso.

El presidente de esta cooperativa explica, además, que la exportación de este tipo de tomate a Rusia supone una fórmula para competir con otros orígenes, fundamentalmente con Marruecos. “Es muy difícil competir con Marruecos en los mercados tradicionales con un tomate redondo, puesto que tienen un precio muy bajo”, apunta y añade que, de ahí que “se esté yendo a Rusia con otro tipo de tomates”.

El tomate supone en torno al 40% del volumen de producción total que maneja Hortamar SCA. Pepino y pimiento son otros de sus cultivos más importantes y, ya en la primavera, el melón cantaloup. De hecho, “casi todo el melón que hacemos es cantaloup”, afirma Moreno y señala que, sólo durante la campaña pasada, “nuestros agricultores cultivaron más de 70 hectáreas de este melón”, minoritario en la provincia de Almería. Toda su producción se destina a mercados como Bélgica, Inglaterra y, sobre todo, a Francia.

Isabel Fernández