Turquía introduce una partida de pimientos en la Unión Europea que supera en 23 veces los límites máximos de residuos permitidos de formetanate

El Servicio de Alerta Rápida de Alimentos (RASSF, por sus siglas en inglés) ha hecho públicos esta semana cuatro incumplimientos de la legislación comunitaria en materia fitosanitaria por parte de Turquía, con dos casos, Tailandia y República Dominicana. El más llamativo, sin duda, es el de una partida de pimiento turco que se ha destruido en Bulgaria por multiplicar por 22,56 la cantidad permitida del insecticida y acaricida formetanate.

El compromiso de las autoridades búlgaras, uno de los últimos países que entró a formar parte de la Unión Europea, con el cumplimiento de la legislación fitosanitaria, traducido en un elevado número de análisis de los productos hortofrutícolas que llegan de países terceros a su territorio, está evitando que lleguen a la mesa de los consumidores europeos pimientos turcos completamente fuera de la ley. No obstante, vista la continua llegada de hortalizas que no cumplen los requisitos legales comunitarios quizá sea el momento de que la Comisión Europea tome cartas en el asunto.

En el caso concreto de esa partida, los análisis se llevaron a cabo el pasado sábado, día 8 de febrero, si bien no se ha hecho público hasta el lunes. Las autoridades búlgaras encontraron 1,128 miligramos por kilogramo muestreado de formetanate, cuando los Límites Máximos de Residuos (LMR) están fijados en tan solo 0,05.

Bulgaria bloqueó de inmediato la partida de pimiento turco y procedió a su destrucción para evitar su consumo.

Un día antes, el 7 de febrero, las autoridades búlgaras también tuvieron que seguir el mismo procedimiento al hallar otra partida de pimiento procedente de Turquía que superaba, en este caso con dos materias activas, los LMR.

Concretamente, esta partida contenía 0,04 miligramos por kilogramo muestreado de procymidone, un conocido fungicida, cuando los LMR para pimiento están fijados en tan solo 0,01, por lo que los cuadruplicaba. Del mismo modo, siempre la misma partida, contenía 0,124 miligramos por kilo de clofentezine, producto que se utiliza como acaricida, lo que significa 6,2 veces más de los 0,02 miligramos por kilogramo que se permiten como máximo.

Por otra parte, la RASSF también ha hecho público esta semana la destrucción, en este caso por parte de las autoridades austriacas, de una partida de pimiento picante procedente de Tailandia por contener, en este caso, 0,202 miligramos por kilogramo muestreado del fungicida prochloraz. Ello significa 4,04 veces más de lo permitido, por lo que se procedió a su destrucción.

En este caso, los análisis se llevaron a cabo el miércoles 5 de febrero, si bien no publicó el resultado hasta el pasado lunes.

Finalmente, pese a haberse realizado el análisis el 19 de diciembre, no ha sido hasta ahora cuando la RASSF ha publicado el bloqueo de una partida de pimiento con origen dominicano en Francia por multiplicar por casi triplicar los 0,3 miligramos por kilogramo que se permiten como LMR del insecticida acetamiprid. Concretamente, las autoridades francesas procedieron a su destrucción por contener 0,87 miligramos por kilogramo.

Rafa Villegas