El objetivo es poder mostrar a clientes, técnicos y agricultores en general las novedades y la evolución en sus variedades de espinacas, lechuga, escarola, brásica, canónigo e hinojo. El público, llegado desde diferentes puntos del planeta donde Rijk Zwaan tiene una presencia destacada con sus variedades, está conociendo de primera mano el estado de estos vegetales en un punto importante de su cultivo.

Novedades:
Open Heart Cos. Es una lechuga romana que, a diferencia de las demás lechugas, no acollogan y las hojas se mantienen libres. Es ideal para el procesado en IV Gama, pudiendo procesarse también directamente en campo.

Crunchy Cos. Lechuga romana con la textura y frescura de una iceberg. La frescura y la textura de la iceberg se combinan con el sabor de la romana, dando una calidad única a este vegetal. Es fácil de trabajar en los procesos de IV Gama por su forma.

Duo Pack. Es la combinación de un cogollo rojo y otro verde de lechuga romana. Aporta color a las cualidades conocidas de los cogollos.

Salanova. Rijk Zwaan ha continuado con toda la gama de Salanova, desarrollando nuevas variedades, llegando a cubrir todos los tipos.

Espinacas resistentes a Peronospora. En espinaca, la novedad son variedades con resistencia total (1-14) al mildiu de la espinaca (Peronospora).

Tal y como se esperaba, las jornadas están resultando muy interesantes y el público ha abarrotado los campos de cultivo, buscando aquellas variedades que más interesan a sus consumidores. Técnicos y agricultores han debatido sobre las novedades y han experimentado con las nuevas posibilidades que ofrecen las variedades dentro del proceso de la IV Gama.

Desde que se celebran, el público se muestra entusiasta con los aportes de Rijk Zwaan a la gama de cultivos de hoja y prueba de ello es el gran número de expertos que no deja pasar la ocasión de ver las novedades de esta empresa.

Por otra parte, cabe indicar que Rijk Zwaan sigue con el sistema de información basado en códigos BIDI para que aquellos visitantes que dispongan de un teléfono con lector para este tipo de códigos puedan guardar directamente en su dispositivo toda la información relacionada con las variedades que se presentan y sus novedades.

Asimismo, en el recinto habilitado para que los visitantes descansen tras la visita a las variedades en el campo, se ha colocado un expositor de IV Gama donde se puede comprobar cómo quedan los vegetales procesados y preparados para el consumidor final. El objetivo es dar todas las respuestas posibles a técnicos, agricultores, consumidores y público en general que tenga interés por las variedades que se exponen.

Todas las imágenes de la jornada, aquí.

José Antonio Gutiérrez