De esta forma, el ‘tomate más rico del mundo' acude a un evento idóneo para ensalzar esas propiedades que tan bien caracterizan las distintas variedades del tomate con Indicación Geográfica Protegida y que son sus beneficios para la salud pero, en este caso, va a ser su sabor el que sea valorado por las grandes empresas de productos gourmet del viejo continente.

En esta ocasión, IGP acude a esta cita  en un expositor común bajo el paraguas de la Diputación Provincial de Almería, siempre poniendo en valor la calidad de los productos almerienses de cara al exterior.

La importancia de este evento es clave, pues hay que recordar que se trata de la única feria internacional en Europa especializada en producto gourmet y, por tanto, se erige como un escaparate de gran proyección para el descubrimiento de últimas tendencias. De ahí la obligada presencia del tomate de la IGP, siempre cuidando e innovando sus métodos de cultivo, ecológicos, para llevar a la mesa una auténtica delicia para el paladar. 

• Entre las novedades de la vigesimoctava edición de Salón Gourmets está la presencia de Japón como país de honor. Además, el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, será el encargado de dar el pistoletazo de salida a este evento que recoge los productos más exquisitos de Europa y que este 2014 quedarán expuestos en los pabellones 2, 4 y 6 dentro de IFEMA.

• "Este es un buen momento para asistir a esta feria y abrir más nuestro mercado, después de unos meses en los que estamos cada vez más afianzados en el mercado europeo. Llega la hora de que los expertos gourmets conozcan un producto inigualable que bien merece traspasar fronteras", explica Francisco López, presidente del Consejo Regulador de IGP Tomate La Cañada ante la inminente llegada de la feria.