El pasado año, 49 compañías de América Latina y España participaron en este certamen internacional. Con 12 países participantes, Europa fue el continente con mayor representación (28%) en la edición de 2013, seguido por América Latina, que participó con seis países (13%). Entre ellos destacaron especialmente las participaciones de Perú, que tiene presencia en Hong Kong desde la primera edición de la feria, y Ecuador, que participó por primera vez en Asia Fruit Logistica 2013. "Estamos enviando semanalmente una media de 5 contenedores a China y 15 a Japón. Tenemos una fuerte presencia en Asia, pero buscamos crecer mediante oportunidades como Asia Fruit Logistica", asegura Mónica Molineros, de la compañía ecuatoriana Reybanpac.

Desde Perú, Jesica Larovere, de la compañía Pedregal, declara que "Perú se está consolidando como proveedor de los mercados asiáticos y es vital para nosotros estar aquí". Por su parte, la presencia del Comité chileno Kiwifruit ha marcado la diversificación de mercados en Asia para la entrada de kiwi chileno, teniendo un mayor crecimiento en las exportaciones a China, pero también con destino a Corea o Rusia.

La celebración de la feria internacional de producto fresco más importante de Asia ya va dando a conocer sus novedades, como el nuevo logotipo que estrenará en esta edición, después de que el pasado 28 de febrero se cerrase la fecha de inscripción de los participantes para esta edición anual que el año pasado batió records. Más de 370 empresas, procedentes de 37 países de alrededor del mundo, participaron como expositores. Asia Fruit Logistica atrajo hasta Hong Kong a más de 6.500 compradores y visitantes de 64 naciones, lo que le ha supuesto un crecimiento del 14% respecto al certamen de 2012 y lo ha consolidado como cita ineludible en el sector de las frutas y hortalizas a nivel mundial.