Por el valor de las exportaciones, Almería ocupa el tercer puesto de Andalucía y el número 19 de España, con una cuota nacional de mercado del 0,2%. Más de la mitad del aceite que vendió fuera la provincia en enero se destinó al mercado de Italia (el 51%). El segundo destino fue Suiza (35,4%). Cantidades casi testimoniales se han exportado a Estados Unidos Austria y otros destinos.

Un 5,5% más de aceite esta campaña

En la campaña 2013-2014, la provincia de Almería dedicó al cultivo de olivar 19.908 hectáreas de olivar, un 0,3% más que en la campaña anterior, según los datos del segundo aforo de olivar elaborado por el Departamento de Estudios y Estadística la Delegación Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente. De esta superficie, 82 hectáreas corresponden a olivar de aceituna de mesa, y el resto, a aceituna de almazara. La mayor parte de los olivares de la provincia son de regadío (13.000 hectáreas)

La cosecha de aceituna ha ascendido a 52,8 millones de kilos, un 2,9% más que la de la campaña anterior. En cuanto a la producción de aceite, ha rondado los 10 millones de kilos (9,9 millones), lo que representa un 5,5% más, aumento que se explica tanto por el incremento de la producción, como por el del rendimiento (producción de aceite en relación a la aceituna), que ha sido del 19,3%, un 2,6% más que en la campaña anterior.