Durante la presentación Liria ha querido poner en valor los caldos de la provincia, “que, poco a poco, van introduciéndose en nuevos mercados”. Precisamente para llegar a esos mercados, “tenemos que trabajar entre todos en un aspecto que es fundamental: la imagen de marca de nuestros productos”. En este sentido, el diputado provincial ha matizado que si bien “cada vino que se produce en la provincia, en sus diferentes zonas, tiene su propia identidad, su personalidad”, cuando estos vinos quieren llegar a los mercados exteriores, “es importante que vayan bajo la marca, bajo el paraguas de Almería”. Para Liria, la provincia tiene una gran fortaleza, como es su agricultura y el reconocimiento con el que ésta ya cuenta, luego, “creo que los diferentes subsectores del sector agroalimentario deben aprovecharse de esa marca que ya tenemos consolidada”.

Por otro lado, el diputado provincial ha querido poner de relieve el apoyo de la Diputación a este evento, en el que participarán 10 bodegas de toda la provincia y que contará con un amplio programa de actividades.

Por su parte, el alcalde de Laujar ha destacado que, de las bodegas participantes, tres de ellas lo hacen por primera vez, mientras que “tres habituales no pueden estar este año”. En cualquier caso, ha afirmado que “el futuro de la Feria del Vino está garantizado” y, de hecho, ha explicado que el cambio de su ubicación, desde fuera el municipio hasta su entorno histórico, ha supuesto un revulsivo para el evento. “Con menos dinero, todos los negocios del pueblo se benefician más”.

Precisamente para ello, para que se beneficie todo el mundo, la feria, centrada en el vino, abre la puerta a otros productos típicos de la zona, en muchos casos, cómo no, maridados con un buen caldo.

El evento cuenta con un amplio programa de actividades, que arrancará, incluso, varios días antes de la inauguración de la feria. Así, por ejemplo, está previsto que el martes, 29 de abril, el chef almeriense Antonio Gázquez ofrezca una cata maridada, mientras que el jueves, 1 de mayo, se llevará a cabo la ponencia 'Enología y mujer', que continuará con una mesa de experiencias.

Ya el viernes, 2 de mayo, tendrá lugar una de las ponencias más esperadas sobre 'La D.O., cómo iniciarla, pasos y problemáticas'. El resto del fin de semana llega cargado de distintas charlas, en este caso, 'maridadas' de actuaciones musicales que harán las delicias de todos los públicos.

En Laujar se producen anualmente en torno a un millón de litros de vino, que se comercializan, principalmente, en el mercado nacional, pero que poco a poco comienzan a buscar nuevas oportunidades de negocio. Tanto es así que Emilio Romero se ha referido, incluso, al hecho de que algunas bodegas están pensando en adentrarse en el mercado chino.

Isabel Fernández