El objetivo de la visita era conocer de primera mano las investigaciones que se realizan en el campo de la tecnología aplicada en cultivos invernados y en la comercialización, para poder extrapolar el conocimiento de modelo agrícola de Almería entre las empresas mexicanas agroalimentarias que representan.

Durante la estancia de la delegación, pudieron visitar las instalaciones de Tecnova ubicadas en el PITA, para ver las distintas áreas tecnológicas que alberga la sede, como son las plantas piloto de robótica agroalimentaria y de IV gama, laboratorios de microbiología y biología molecular, análisis de alimentos, cámaras de cultivos y materiales plásticos, así como la sala de catas y cocina experimental entre otros.

Posteriormente se trasladaron al Centro Experimental de Tecnova, para ver in situ las diferentes tipologías de las 14 infraestructuras invernadas que hay en las 6 hectáreas actuales construidas a la tecnología para cultivos que usan, como son los sistemas de fertirriego, climatización y ventilación nuevos modelos de aplicación de energías renovables como la geotermia, mini eólica y solarfotovoltaica, etc. Los empresarios quedaron gratamente satisfechos al comprobar la diversidad de tecnología y proyectos de I+D+i y ensayos agronómicos desarrollados en el Centro Experimental, así como en los que se están gestando en la sede principal de Tecnova.

En este sentido, Julio César Zamubio coordinador de seguimiento de proyecto de Fundación Produce de Sinaloa, y Mauricio Lastra Escudero, Presidente de Cofupro, invitaron a Tecnova a participar en una red empresarial agrícola entre México y Europa, en el que poder compartir conocimiento y acciones conjuntas mediante nuevas líneas de colaboración entre Fundación Produce y Tecnova, con el fin de poder promover proyectos de investigación y transferencia de tecnología que ayuden a aumentar la competitividad del sector agroindustrial de ambos países.

Tras la visita a Tecnova, completaron la misión con reuniones a las empresas comercializadoras hortofrutícolas Vicasol y Ramafrut, para conocer más sobre el proceso de la comercialización almeriense como principal exportadora de productos hortofrutícolas de Europa.