Las cifras de comercialización de este producto se estima que crecerán un 30% este año, superando los 3,5 millones de kilos de SandiSTAR en los mercados. La salida al mercado de esta sandía viene acompañada por una ambiciosa campaña de promoción que permitirá a los consumidores ganar 'Premios de Película'. Se van a sortear fines de semana para dos personas en el Resort de Lujo del Hotel Envía Almería Wellness & Golf y hasta semanas completas. Todas las sandías irán acompañadas de una etiqueta personalizada en la que se hará promoción de Almería como destino turístico. Además, habrá acciones en los mercados de abastos de las principales provincias españolas, en Mercamadrid y Mercabarna.

Tras el éxito que tuvo la participación conjunta de Agrupaejido, Hotel La Envía Almería y Hotel Catedral en la última edición de la Muestra Gastronómica de la cadena Hotusa, en Madrid, para más de mil agentes de viajes de todo el mundo, se está trabajando en la realización de un Road Gastroshow que recorrerá algunos de los hoteles que son referencia gastronómica en España. En ellos, se llevarán a cabo acciones de promoción de SandiSTAR con la elaboración del mismo menú que este miércoles ha preparado en Almería el chef Tony García.

La sandía es uno de los alimentos más refrescantes para el organismo, por eso está aconsejada para evitar la deshidratación en las épocas de más calor. Pero la sandía contiene otras muchas propiedades beneficiosas para el organismo. El color rojo de su pulpa se lo aporta la presencia del pigmento licopeno, una sustancia con una gran capacidad antioxidante. Es un alimento con propiedades depurativas y está aconsejado en dietas de adelgazamiento.
Su riqueza en manganeso ayuda a la formación de los huesos y al sistema nervioso. Se considera una fruta afrodisíaca. La citrulina, fitonutriente de la sandía, es convertida por ciertas encimas de arginina, que es un aminoácido que estimula el óxido nítrico que relaja los vasos sanguíneos, por lo que puede ser efectiva en el tratamiento y prevención de la disfunción eréctil.