En este sentido, según los datos facilitados por la Delegación Territorial de Agricultura, Pesca y Alimentación, la rentabilidad del pepino ha supuesto una mejoría para el agricultor en la campaña 2012/2013, ya que obtuvo un total de 4,62 euros por metro cuadrado y un precio medio de 0,554 euros el kilo. Sin duda alguna, este producto sigue manteniéndose como una de las mejores elecciones que puede hacer el productor al inicio del ejercicio agrícola, puesto que se trata de uno de los cultivos más llevaderos, así como permiten recolectar una buena cantidad de kilos a lo largo de la campaña. Es cierto que el agricultor siempre tiene dos preferencias a la hora de escoger una hortaliza u otra, por un lado que sea de calidad y, por otro, que tenga productividad. Éste es el caso del pepino, una buena elección en las últimas campañas gracias a la aparición de variedades que cumplen con las exigencias tanto de productores como de compradores y consumidores.


E. Sánchez