La empresa andaluza ha hecho balance de la repercusión que la Vuelta Ciclista a España 2014 está teniendo en su volumen de negocio. El impulso publicitario de la prueba se verá reflejado en las previsiones de producción de gazpacho que Solfrío tiene para el próximo ejercicio. Martín Riado, asegura que "para finales de año queremos haber alcanzado un 25% más de producción de gazpacho que el año anterior. Ahora elaboramos una media de 10.000 litros al día, cifra que nos resultará fácil superar".

El objetivo es duplicar la producción que, a mes de septiembre supera los 550 mil litros manufacturados. La empresa almeriense, con sede en Fondón, tiene planificado ampliar sus instalaciones en 2015 para cubrir la demanda de gazpacho y otros productos como salmorejo y cremas. Solfrío, el gazpacho de los ciclistas

La firma andaluza Solfrío se ha consolidado como el gazpacho de los ciclistas, un posicionamiento que ha ratificado con su presencia en La Vuelta por segundo año consecutivo y el apoyo al ciclismo aficionado a lo largo de 2014. "Este deporte prima la salud y el esfuerzo como esquema vital, lo que coincide con nuestra filosofía de empresa. El ciclismo es seguido por un enorme sector de la población, de diferentes edades y con mucho interés en cuidar su alimentación", señala Martín.

En esta Vuelta 2014, ciclistas como Alejandro Valverde, `Purito´ Rodríguez y Luis Ángel Maté, que ya cuentan con su peso en gazpacho Solfrío como ganadores de otras pruebas, han degustado nuevamente el producto llegando a afirmar que "lo toman porque parece hecho en casa". "Valverde incluso nos ha pedido más gazpacho en La Vuelta y hemos accedido 15/09/2014

encantados a dicha petición". Martín se felicita por las apreciaciones positivas de los ciclistas sobre el gazpacho que tiene propiedades isotónicas y ayuda a la recuperación física. "Un vaso de un cuarto de litro de gazpacho tiene más potasio que un plátano y más vitamina C que una naranja", añade la Consejera Delegada.

La empresa ha recogido también el ‘feedback' del público al que ha repartido más 3.750 litros de gazpacho, en la salida y la llegada de las 21 etapas, y en el Parque Vuelta que Carrefour ha desarrollado como actividad paralela. "La gente se sorprende cuando prueba el gazpacho Solfrío. Nos comentan que parece casero y que está muy bueno. Su sabor se debe a la forma en que lo elaboramos y los ingredientes que usamos, entre ellos aceite oliva virgen extra y verduras frescas cosechadas en los invernaderos de Almería", señala Martín.

El Gazpacho andaluz en todo el mundo

Las riquezas del gazpacho andaluz Solfrío también son conocidas entre los consumidores de Francia donde el producto se vende a través de cadenas de tiendas y restauración. La marca ha viajado al resto del mundo con la retransmisión en directo de La Vuelta 2014 por Televisión Española y Teledeporte .

El logotipo de Solfrío ha estado presente en los puntos kilométricos más relevantes de la prueba, donde los ciclistas han protagonizado momentos emocionantes ; en el set de entrevistas y en televisión mediante faldones publicitarios.
Acerca de Solfrío

Solfrío tiene sede en Fondón, pueblo de la Alpujarra almeriense, donde elabora su gazpacho andaluz Solfrío con ingredientes frescos y de calidad, entre los que destaca el aceite de oliva virgen extra, considerado el octavo mejor del mundo.

La empresa posee desde 2011 el certificado de la Marca Parque Natural de Andalucía, concedido por la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente que reconoce el carácter artesanal de su producción.

El Gazpacho Solfrío es el producto estrella, que se comercializa también en formato BIO en los centros Carrefour de toda España. Dentro de su gama de productos se encuentra el salmorejo, cremas vichyssoise, de calabacín, calabaza y verduras, y la escalibada.