Este mayor protagonismo del pimiento se debe, fundamentalmente, a la búsqueda de una mayor rentabilidad por parte de sus agricultores socios, puesto que "este cultivo tiene una menor mano de obra y, aunque, al final de campaña, se hayan recolectado menos kilos que de tomate, su precio suele ser mejor".

La cooperativa cultiva pimiento en todos sus tipos y colores, e incluso, alguna especialidad, como puede ser el pimiento tipo Capia o el blanco, este último, un tipo que "es un histórico de Hortamar, ya que comenzamos a cultivarlo en 1977", justo cuando la cooperativa inició su andadura.

Hortamar SCA cerró la pasada campaña con casi 44 millones de kilos de producto comercializados y que llegaron, una vez más, a mercados como Francia, Inglaterra, Países Nórdicos y, entonces, incluso, a Rusia. La campaña 2014/2015, sin embargo, no está siendo nada favorable ni para esta cooperativa ni para el resto del sector, en parte, por la incidencia del veto ruso, "que nos ha afectado bastante, sobre todo en las exportaciones de pepino y tomate pera"; es más, "nos hemos visto obligados a recolocar el género que enviábamos a Rusia en otros mercados".

A esto hay que añadir que "la campaña se retrasó en torno a un mes en la zona y las altas temperaturas hicieron que hubiera bastante más producción", apunta López, que añade que, a principios de este año, para productos como el pepino, la campaña sigue sin mejorar y, es más, "hay muchos agricultores que están trabajando por debajo de los costes de producción" y, por mucho que pudiera mejorar la situación en un futuro, "lo perdido ya no se va a compensar". Situación bien diferente es la del tomate, que si bien no arrancó el ejercicio con buen pie, ha logrado mejorar sus cotizaciones y, al ser un producto de más largo recorrido, "todavía se puede recuperar algo".

Con respecto a la primavera, en Hortamar SCA seguirán apostando por el melón, sobre todo por el cantaloup, y, en esta ocasión, incluso, "tenemos agricultores que están desviándose hacia otros productos, como pueden ser la sandía, e incluso, el tomate pera".