Ortiz, que ha recorrido las instalaciones de esta comercializadora junto a un equipo de investigadores del centro Ifapa de La Mojonera, ha destacado el potencial de este centro, que es referente en investigación hortícola y las posibilidades de trabajar conjuntamente con empresas punteras en la provincia, como Alhóndiga La Unión.

La presidenta del Ifapa ha señalado que uno de los objetivos fundamentales del Instituto, único dedicado a la investigación en la Junta de Andalucía, se basa "en el trabajo conjunto con empresas y asociaciones en la búsqueda de soluciones a sus problemas, respondiendo con agilidad a sus demandas científicas, tecnológicas y formativas, gestionando de forma eficiente e innovadora nuestros recursos humanos, conocimiento y medios materiales".

Los investigadores de Ifapa La Mojonera desarrollan proyectos de investigación y experimentación sobre tecnologías de invernadero, protección de cultivos hortícolas, mejora y biotecnología y postcosecha fundamentalmente. En la actualidad se llevan a cabo una veintena de proyectos de investigación y experimentación y hay vigentes una decena de convenios de colaboración con entidades del sector en la provincia de Almería.