Pregunta.- ¿Cuál es la problemática real del oídio y hasta qué punto era necesario encontrar en producto para tratar esta enfermedad?
Respuesta.- Los oídios son un grupo de enfermedades con una importancia muy elevada en los cultivos hortícolas, que suponen una parte importante de los tratamientos habituales que el agricultor se ve obligado a realizar. Son hongos con una tendencia bastante elevada al desarrollo de resistencias y, a pesar de que hay numerosas soluciones en el mercado para combatirlos, la mayoría de ellas pertenecen a familias con el mismo modo de acción. El hecho de que aparezca un nuevo producto con una nueva materia activa de una familia química diferentes es muy interesante porque constituye una nueva herramienta para luchar de forma eficaz contra el oídio, puesto que no tiene resistencia cruzada con el resto de soluciones que existen actualmente en el mercado.

P.- ¿Qué supone para el agricultor el poder contar con un nuevo producto con una nueva materia activa?
R.- Por un lado, el agricultor será capaz de maximizar la eficacia de los tratamientos antioídio, con lo cual tendrá que hacer menos aplicaciones. Por otro lado, estamos viendo que la duración de la protección del producto es muy elevada y esto conlleva un mayor espaciamiento entre tratamientos y de ahí deriva, preciamente, el ‘leit motiv' que estamos utilizando para nuestra campaña: ‘Elio, el antioídio que eleva tu rentabilidad'. El hecho de poder recurrir a carencias de tratamientos más amplias y, por tanto, realizar menos tratamientos antioídio por ciclo de cultivo, supone un aumento de la rentabilidad, ya que reduce los costes de las aplicaciones de un antioídio.

P.- Y hablando de tratamientos, Elio es un producto que, según los resultados de los ensayos realizados, permite trabajar siempre por debajo de los Límites Máximos de Residuos (LMR).
R.- Una de las características más atractivas de Elio es, precisamente, que tiene un perfil de degradación de residuos muy rápido. Un día después del tratamiento, estamos siempre por debajo del LMR, como debe ser, puesto que el producto tiene un plazo de seguridad de sólo un día. Pero, en la mayoría de los casos, un día después del tratamiento, estamos incluso por debajo del límite de determinación, es decir, en residuo cero. Obviamente, con la problemática que existe actualmente en cuanto a exigencias de número de materias activas y de porcentajes de LMR, ésta es una cualidad muy destacable del producto.

P.- ¿Cuáles serían algunos de los resultados más destacables de los ensayos realizados en tomate en colaboración con la Estación Experimental ‘Las Palmerillas', de la Fundación Cajamar?
R.- En el ensayo realizado en ‘Las Palmerillas' se han observado eficacias muy buenas, siempre con un planteamiento de utilización del producto con la aparición de los primeros focos o cuando las condiciones son favorables para el desarrollo de la enfermedad. Estamos hablando de eficacias muy elevadas, incluso mejores que las obtenidas en la estrategia estándar. Por otro lado, aparte de los ensayos que se han hecho con la Fundación Cajamar, desde el Departamento de Experimentación y Desarrollo de Sipcam Iberia se han llevado a cabo numerosos ensayos y pruebas en los que hemos obtenido eficacias muy altas del producto, superiores al 95% prácticamente en todos los casos para las cucurbitáceas y también muy elevadas para las solanáceas.

P.- Además de en tomate, ¿en qué otros productos se han realizado ensayos con Elio?
R.- Se han hecho pruebas en todos los cultivos hortícolas que vienen en la primera etiqueta del producto, es decir, en pimiento, tomate, calabacín, pepino, melón, sandía y calabaza. Y hay que destacar que el producto es igualmente efectivo tanto para los oídios de las cucurbitáceas como para las oidiopsis y los oídios de las solanáceas.

P.- Elio se engloba bajo el concepto ‘Cultivo Zero' lanzado por la empresa. ¿Cómo ha ido evolucionando?
R.- ‘Cultivo Zero' es una marca de calidad de Sipcam Iberia para los productos más innovadores y más ajustados a las necesidades del mercado y de la distribución alimentaria. En ese sentido, enlaza perfectamente con los conceptos de seguridad alimentaria, de respeto a los insectos auxiliares, a la salud del aplicador... En definitiva, es una gama que está en continua evolución, en la que vamos introduciendo nuevas referencias y Elio es la última incorporación, pero habrá más.

Isabel Fernández