La V gama de Biosabor se está abriendo un hueco cada vez más importante en el mercado y, sobre todo, en las tiendas especializadas. Así lo afirmó su presidente, Francisco Belmonte, en declaraciones a fhalmería, y explicó que, de hecho, esta línea "se está consolidando" y añadió que es "la tienda especializada la que más está apostando por este producto". En cualquier caso, llegar hasta aquí no ha sido fácil. "Competimos con grandísimas marcas, con grandes multinacionales", comentó Belmonte, quien añadió que, pese a todo, "pese a ser una empresa pequeña, hemos venido para quedarnos".

Biosabor puso en marcha su línea de V gama hace apenas tres años y, desde entonces, "está creciendo". El secreto del éxito se encuentra, según Belmonte, en que "le estamos enseñando al público que tenemos una estabilidad en la calidad, que es lo más importante", aunque, ni mucho menos, lo más fácil de conseguir. "Le hemos metido un gran impulso a esta línea y también bastantes recursos", comentó el presidente de Biosabor, quien reconoció que, en cualquier caso, todo ese esfuerzo, se está viendo recompensado y "eso nos satisface mucho".

La calidad del tomate triturado, el gazpacho o el samorejo de Biosabor es tal que, hoy por hoy, cada vez son más los consumidores que se decantan por este producto. "Cuando cualquier consumidor se pone delante de la estantería tiene cinco marcas para elegir y, poco a poco, se está dando cuenta de que Biosabor es un referente porque mantiene la calidad". Y es, precisamente, esa calidad la que les está permitiendo seguir ganando cuota de mercado y que la V gama tenga cada vez más peso dentro del volumen de negocio de la empresa.

Por último, y con respecto a su participación en Infoagro Exhibition el pasado mes de mayo, Francisco Belmonte calificó de "fundamental" el hecho de que Almería vuelva a tener un punto de encuentro. Para él, "la provincia necesita seguir mostrando el potencial que tiene, tanto nacional como internacionalmente, y es necesario que la feria esté viva".