El pepino, en todos sus tipos, es la hortaliza que mejor evolución está teniendo en la segunda quincena de agosto, ya que su precio ha subido de manera considerable en algunos momentos del mes. En la subasta del pasado día 27 de agosto, el tipo español registró un valor medio de 1,29 euros el kilo, mientras que el Almería pudo superar los 0,65 euros y el francés rozó los 0,50 euros, todas ellas cotizaciones más positivas que en la primera quincena de agosto.

La berenjena larga también ha seguido un camino evolutivo en este octavo mes del año, ya que, a día de hoy, su precio medio ronda los 1,70 euros al mes, valor más que positivo para los productores de esta hortaliza en la provincia almeriense, y es que la demanda sigue siendo bastante abundante, así como la calidad del fruto.

Dentro de la familia del tomate, el que mejor está llegando a esta recta final de agosto es el pera, que supera el euro el kilo de media, mientras que por detrás se sitúa el liso, que cotiza a unos 0,75 euros, y el ramo, con precios que rondan los 0,60 euros el kilo.

En cuanto a los pimientos, el mejor situado en estos momentos es el lamuyo rojo, que a pesar de su leve descenso de precio estos días sigue cotizando por encima de los 1,20 euros, muy seguido del lamuyo verde que supera el euro el kilo. De cerca se encuentra el California amarillo, que roza el euro el kilo, mientras que el rojo y el italiano verde se mantienen en los 0,90 euros de media. Los que peor cotización tienen estos días, según se ha podido observar en las pizarras de Agroponiente son el California verde, que tiene un precio de unos 0,70 euros, y el italiano rojo que no consigue alcanzar los 0,45 euros el kilo.

El que peor panorama está mostrando en agosto es el calabacín, que tanto el fino como el gordo no logran superar los, 045 euros de media, debido a que las producciones están escaseando y empieza a haber más competencia en Europa.

Finalmente, en relacion a las judías, la que mejor precio tiene a día de hoy es la stryke, que supera con creces los tres euros el kilo, mientras que la helda le sigue de cerca cotizando a unos 2,65 euros. Con algo menos de valor están la perona roja y la emerite que se mantienen en los 1,70 euros el kilo.



E. S. G.