Se trata de KNOX, una nueva característica que ha introducido Rijk Zwaan en sus variedades de lechuga, que asegura que las hojas, después de cortadas, se decoloren más lentamente por efecto de la oxidación, es decir, aumenta la conservación en, aproximadamente, dos días. Se trata de un gran avance tanto para los agricultores como para las comercializadoras, ya que, "con KNOX, ya no es necesario envasar siempre la lechuga cortada en una atmósfera pobre en oxígeno, lo que permite reducir costes y una mayor variedad de mezclas", afirman desde la entidad. Y es que, qué mejor marco que el de Fruit Logistica para abrir el mercado de KNOX, un concepto que ya está introducido en España, pero que ha nacido para ser reconocido a nivel internacional.

Asimismo, Rijk Zwaan, que contará con un amplio stand ubicado en el Pabellón 1.2 B-23, dará protagonismo en Messe Berlín a su gran diversidad de frutas y hortalizas. De hecho, en esta ocasión, va a continuar con la promoción de myCubies®, el pepino snack de tamaño baby que no deja a nadie indiferente. Con un tamaño aproximado de entre 8 y 11 centímetros, este pepino es ideal para comer entre horas. Este producto encaja perfectamente con la tendencia de snack saludable; a veces el mayor sabor se encuentra en las cosas más pequeñas. Igualmente, la multinacional de semillas seguirá promocionando la marca Sweet Palermo®, la nueva gama de pimientos de sabor para su consumo en crudo y también cocinado, que estará presente en Berlín de la mano de las numerosas comercializadoras que lo trabajan tanto a nivel nacional como internacional.

También habrá una presentación especial de la amplia gama de tomates de Rijk Zwaan, de cara al ‘retail', además de que tendrán especial presencia las diferentes líneas de producto, entre las que destacan Sensational Tradition, Convenience y Sensational Snack.