Cuando supera el ecuador de febrero y se entra en la recta final de este segundo mes del año, las hortalizas que han registrado un ligero incremento en sus cotizaciones han sido, principalmente, los calabacines, las berenjenas y los pimientos lamuyos. De hecho, el calabacín, a día 19 de febrero, ha cerrado la pizarras de La Unión superando los 0,50 euros el kilo de media, al igual que el tipo gordo, que ronda la misma cantidad. Algo mejor está esta semana el calabacín blanco, ya que supera los 0,60 euros de media. Y es que, el frío que se está registrando en la provincia almeriense, sobre todo, de madrugada, ha mermado algo la producción equilibrando los precios.

La berenjena también ha mejorado algo su valor en la semana del 15 al 19 de febrero, de hecho, la larga ha experimentado una cierta mejoría, pasando de lo 0,45 euros registrados la semana anterior, a los 0,48 euros el kilo de estos días, según cifras obtenidas de La Unión en la subasta del 19 de febrero.

En cuanto a los pimientos, en esta hortaliza se ve bastante disparidad de precio. De hecho, el que mejor situado está en estos momentos es el lamuyo tanto en rojo como en verde, ya que han subido de valor. Sin duda, el más destacado es el tipo rojo, ya que llega a la pizarra del viernes con un precio medio de 1,85 euros el kilo. Por detrás de los lamuyos están los California rojo y amarillo, que a pesar de que han bajado algo de cotización siguen manteniéndose por encima de los 1,30 euros de media, mientras que el verde se mantiene en el euro el kilo. 

Por otro lado, en lo que respecto al pepino, el que mejor cotización está mostrando estos días es el tipo Almería, ya que en la subasta del viernes 19 de febrero, de La Unión, registra un precio medio de 0,90 euros el kilo, seguido del español, que ronda los 0,85 euros. Algo más bajo está el pepino francés, que sigue descendiendo su valor y cae hasta los 0,53 euros de media. 

Los tomates también ofrecen disparidad de precios, puesto que el que mejor cotización tiene ahora mismo es el tipo ramo, que llega a la segunda quincena de febrero con precios que rondan los 0,65 euros el kilo. Por detrás, pero no muy lejos, están tanto el daniela como el pera, que superan los 0,40 euros el kilo, de media.

Finalmente, en cuanto a judías se refiere, la que sigue siendo líder en precio es la perona roja que supera los seis euros el kilo, mientras que la rastra está cerca de alcanzarla, puesto que llega a rozar los 6 euros el kilo de media. Por detrás se encuentran la helda, que supera los 3 euros, y la perona larga y emerite, con precios medios que oscilan entre los 2,40 y los 2,55 euros el kilo.


Fhalmería

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