De este modo, y tomando como referencia la pizarra de Alhóndiga La Unión, los pimientos lamuyos se venden, el rojo, a 1,94 euros el kilo, de media, mientras que los verdes rondan los 1,30 euros y los amarillos superan el euro por kilo. En lo que respecta a los California, el rojo ha superado este viernes, 4 de marzo, los 2 euros el kilo, mientras que el verde cotiza por encima de 1,50 euros. El amarillo, que es el color que tiene peor precio estos días, supera el euro. Por último, los italinanos se venden a 1,50 euros, el verde, y sobre un euro el kilo, el rojo.

Los tomates, por su parte, también mantienen buenos precios estos días, debido, en gran medida, al descenso de los volúmenes de producción locales. Así, los tipos daniela superan los 0,85 euros el kilo y se convierten en los mejor pagados. El tomate pera y el rama, por su parte, rondan los 0,80 euros.

Los calabacines llegan a este inicio del mes de marzo con precios, cuanto menos, aceptables y, así, tanto el fino como el gordo superan los 0,60 euros el kilo. Las berenjenas, por su parte, se venden por encima del euro el kilo, la rayada, y en torno a 0,50 euros, la larga.

El pepino es, si cabe, el producto que peor parado sale estos días, en parte, debido a la entrada en producción de países como Holanda, que poco a poco comienzan a poder autoabastecerse. El pepino francés es el que mejor precio mantiene estos días, por encima de los 0,70 euros el kilo; los tipos Almería y corto, por su parte, se sitúan en torno a 0,50 euros en ambos casos.

Por último, la judía, en prácticamente todos sus tipos, ronda los tres euros, si bien a lo largo de la semana se han podido ver partidas de judía rastra por encima de los 6 euros o tabella a más de 5 euros el kilo.

Isabel Fernández