El mes de marzo ha llegado fuerte, sobre todo, para los pimientos, ya que sus cotizaciones están provocando que más de un agricultor siga aguantando el fruto en la mata y no arranque el cultivo todavía. Y es que, el California rojo sigue incrementando su cotización en comparación con la pizarra del 3 de marzo, cuando su precio se registró en unos 1,78 euros, mientras que en la subasta del 10 de marzo de Agroponiente, la cotización media por kilo creció hasta los 2,56 euros. Por detras se encuentra, no muy lejos, el lamuyo rojo, que cerró el jueves 10 de marzo a unos 1,80 euros el kilo, 0,20 euros más que la semana anterior. Y es que, la escasa oferta que hay en el campo ha elevado el precio hasta este punto. El California amarillo, el lamuyo verde y los italianos también han mejorado su valor estos días, ya que rondan los 1,30 euros el kilo, mientras que algo más bajo están el California verde y el lamuyo amarillo, que rondan los 1,10 euros de media.

La buena racha también se está extendiendo, aunque a lo mejor un poco tarde ya, al tomate en todos sus tipos. El mejor situado es el Daniela, que roza el euro el kilo de media, seguido del ramo, que cotiza a 0,90 euros y el liso y el pera, que se sitúan con unos precios medios de 0,85 euros. 
 

Sin embargo, en el resto de productos hay bastante disparidad de precio, ya que unos tipos sí que están logrando una tendencia al alza, pero otros no. En el caso de la berenjena, ambos tipos han registrado un descenso de precios desde el 3 al 10 de marzo, según la pizarra de Agroponiente. Y es que, la berenjena larga no supera los 0,30 euros, mientras que la rayada, aunque está algo mejor, pero ha bajado del euro el kilo. En el caso del calabacín, tanto fino como gordo suben alrededor de 0,20 euros su valor, pasando a cotizar, este jueves 10 de marzo, a unos 0,77 y 0,71 euros el kilo de media, respectivamente. Sin embargo, el tipo blanco baja de los 0,83 euros registrados el pasado jueves 3 de marzo, a los 0,64 euros de esta semana. 
 

En cuanto al pepino, los precios han vuelto a bajar un poco, sobre todo en el francés y el español, que oscilan entre los 0,47 y los 0,58 euros el kilo, mientras que el Almería, aunque esta semana ha mejorado su precio respecto a la anterior, pero su cotización sigue sin superar los 0,40 euros el kilo de media.

Finalmente, en el caso de la judía cabe destacar la buena situación de la rastra, que supera los siete euros el kilo, seguida de lejos por la stryke y la rojo, que cotizan a unos 4,33 y 4,22 euros el kilo de media, respectivamente. Algo más bajo de precio están la helda y la semi, que no consiguen llegar a los cuatro euros el kilo.


Fhalmería