Sólo los California caen de precio con respecto al final de la semana pasada, aunque siguen manteniéndose en cifras nada desdeñables. Así, los rojos cotizan a casi 2 euros el kilo, los verdes a 1,25 euros y los amarillos algo más baratos, en torno a 1,20 euros el kilo, de media.

El resto de productos, en todos sus tipos y colores, ha caído de precio en estos últimos días. De este modo, los pepinos cotizan a 0,46 euros los tipo Almería, que son los que mantienen mejores cifras; el pepino francés, por su parte, se vende a unos 0,44 euros el kilo, mientras que el corto no llega a alcanzar los 0,40 euros el kilo.

Los calabacines se venden a 0,38 euros, de media, tanto los finos como los gordos, prácticamente la misma cifra que a finales de la semana pasada, mientras que las berenjenas rondan los 0,40 euros el kilo, la larga, y los 0,90 euros el kilo, la rayada.

En el caso del tomate, los tipos daniela, pera y rama pierden valor y se sitúan, los primeros, a 0,75 euros el kilo y los últimos a poco más de 0,70 euros. El tomate pera es el que mejor cotización mantiene en estos días y, de hecho, ronda los 0,90 euros el kilo.

Por último, la judías han caído de precio bruscamente en los últimos días, pasando de casi 5 euros el kilo, en muchos casos, a finales de la semana pasada, a ni siquiera alcanzar los 3 euros el kilo en la víspera del Jueves Santo. Así, la helda ronda los 2,30 euros, cifra muy similar a la de la strike, mientras que la judía perona se acerca a los 2 euros el kilo.

Isabel Fernández