Los agricultores almerienses saben apreciar las buenas variedades y lo están haciendo con Alvarado, pimiento California de color amarillo limón, ideal para el segmento medio-tardío, de la casa de semillas española Meridiem Seeds.

Son muchos los aspectos que cabe destacar de Alvarado, tanto de la planta como del fruto. Para empezar, este pimiento se caracteriza por tener un muy fácil manejo, un aspecto que tienen muy en cuenta los agricultores. A ello hay que sumar su gran productividad, sin duda algo esencial para elegir una u otra variedad de California, y cuenta con todas las resistencias necesarias (L4 y Spotted).

La forma de Alvarado, perfecta, y su calibre, entre G y GG, son los responsables de su gran éxito comercial.
Respecto a la fecha de trasplante ideal de esta variedad de pimiento California amarillo, desde Meridiem Seeds recomiendan hacerlo en el mes de julio, como máximo hasta el día 5 de agosto.

Los agricultores consultados por FHALMERÍA, además de esas características destacan la regularidad de esta variedad durante todo su ciclo productivo, su facilidad de cuaje y la muy buena formación de fruto.
María Luisa García, técnico de Desarrollo de Meridiem Seeds no tiene dudas, "Alvarado es un pimiento perfecto", de ahí su éxito en el campo y a la hora de comercializarlo.

Respecto a la facilidad de manejo de Alvarado es importante destacar que se trata de una planta que presenta un porte muy abierto, no necesita poda y se puede recolectar muy bien con pedúnculo.

Mención aparte merece el aguante en la planta de Alvarado y, por supuesto, su buena conservación poscosecha. A ello hay que sumar que es un California amarillo que no anaranjea, una exigencia más de la comercialización. Uno de los agricultores consultados por FHALMERÍA destaca haber tenido esta variedad de Meridiem Seeds hasta tres semanas en la planta, maduro, sin que cambie en ningún momento de color, lo que propicia que se pueda especular en el caso de que no acompañen los precios.

Miguel García, director de Marketing de Meridiem Seeds, ha destacado, precisamente, el aguante de Alvarado. Así, según ha resaltado, "normalmente los pimientos California amarillos se asocian con un menor aguante que los rojos, sin embargo, con esta variedad se demuestra que no tiene por qué ser así". Los productores de Alvarado destacan la ausencia de destrío con esta variedad. Y es que se trata de un pimiento que prácticamente no tiene desperdicio. Es, además, un California amarillo ideal para Flow-Pack.

Sin duda, Alvarado es un pimiento que logra los precios más altos en las subastas y que también ha conquistado al resto de comercializadoras. Y es que lo que buscan las cadenas de distribución y, por su puesto, los consumidores finales, es calidad, algo que garantiza esta variedad de la casa de semillas Meridiem Seeds.

Contacto

Como ya viene siendo habitual, los agricultores almerienses que estén interesados en conocer más acerca de esta o cualquier otra variedad de la casa de semillas española Meridiem Seeds pueden hacerlo poniéndose en contacto con cualquier técnico y comercial de la empresa. La sede provincial se encuentra ubicada en el núcleo de población ejidense de Santa María del Águila, concretamente en el Paseo de Santa María del Águila, número 49. Pueden recabar, asimismo, más información a través del número de teléfono fijo 950 581 355.

Rafa Villegas 

*La foto de Alvarado que aparece en la edición impresa del último número de FHALMERÍA, en la página 23, es errónea. La correcta es la publicada en esta información.