Y es que en opinión de ASAJA el auge que en los últimos años ha venido experimentando el cultivo ecológico no sólo en Almería donde existen unas 47.000 hectáreas, sino también en Andalucía donde sobrepasan el millón de hectáreas, debe ser aprovechado por este Plan para permitir crear las oportunidades necesarias para incrementar la competitividad de estas explotaciones y la propia renta de sus productores.

"Se trata de un sector que en nuestra provincia está adquiriendo un importante crecimiento, que cuenta con 175 empresas especializadas, la mayoría de ellas del sector hortofrutícola (89), seguidas de envasadoras y comercializadoras de frutos secos (18) y semiconservas y zumos (12) y almazaras (10). También esta tendencia al alza es debida a una creciente demanda exterior, donde el consumo de productos ecológicos es mucho mayor y cada vez cuenta con más consumidores", señala Francisco Vargas, Presidente de ASAJA, de hecho en Almería, líder andaluz en producción de hortalizas ecológicas existen unas 2.000 ha de invernadero especializadas y certificadas como producción ecológica y más de 500 que han solicitado la conversión en ecológico. Pero donde también encontramos cereales y pastos, aceite de oliva, vino, cítricos y más de 18.000 cabezas de ganado y colmenas.

Cabe señalar que además este tercer Plan pretende continuar con la línea seguida en anteriores ediciones de fomentar el consumo interno de este tipo de productos, uno de sus principales retos, y potenciar los canales cortos comercialización y la venta online, que son las principales vías de venta de estos productos, apostando además por la producción ganadera, que en los últimos años viene experimentando un importante crecimiento en este segmento y que debe ser convertido en una oportunidad de desarrollo y crecimiento.

"El constante y progresivo crecimiento del cultivo, del consumo y de los productores ecológicos supone un importante impulso a estas medidas que en planes anteriores se han venido realizando para apoyar a los productores y hacer de la agricultura y ganadería ecológicas sectores rentables, competitivos e innovadores. Continuar con el trabajo realizado y apostar por un mayor crecimiento nos permitirá además una ventaja competitiva en un mercado global cada vez más saturado y en el que resulta muy complicado vender" concluye Vargas.