Pregunta.- El BOE publicaba el pasado 23 de agosto la orden por la que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) reconoce a la Organización Interprofesional Española de Frutas y Hortalizas (HORTIESPAÑA). ¿Qué supone esto para la organización? ¿Ha sido duro el camino hasta llegar aquí?
Respuesta.- Supone un paso adelante en el ambicioso proceso que tenemos diseñado. En primer lugar, porque se legitima a HORTIESPAÑA como foro institucional donde defender los intereses de las asociaciones que la constituyen y sus asociados. Ostentará la representación de la horticultura española bajo invernadero para poder afrontar el futuro con una posición de fortaleza basada en la unión y representatividad de la mayor parte del sector y dar respuesta a todas las iniciativas que surjan en su seno en lo relativo a promoción, imagen, estándares de calidad, trazabilidad, control biológico, sostenibilidad medioambiental, inclusión social y beneficios de salud para los consumidores. El camino hasta llegar aquí ha sido duro por los trámites de su constitución, aunque hemos contado desde el primer momento con el apoyo incondicional de las instituciones administrativas de las que dependía, pero sobre todo por la incomprensible oposición y reserva de otras asociaciones con los mismos intereses y problemas que las que han apostado por su constitución.

P.- Cuentan ya con ese reconocimiento, ¿cuál es el siguiente paso?
R.- Hemos establecido una hoja de ruta con bastantes objetivos que habrá que ir desarrollando en su momento y en la medida que se vayan deviniendo acontecimientos que nos vinculan, pero que no nos corresponde controlar: asistencia a ferias, (Fruit Attraction está a la vuelta de la esquina), diseño y decisión sobre próximas campañas de promoción, mantenimiento de los contactos con otras interprofesionales para avanzar en el proyecto de Interprofesionales Europeas. No obstante, el primer asunto que se ha abordado es que, habida cuenta de que se decidió mantener HORTYFRUTA en su ámbito andaluz, trazar la sutil línea de separación de funciones/acciones que puedan corresponder a una y otra interprofesional.

P.- ¿Qué objetivos fundamentales se han marchado desde la nueva Interprofesional nacional?
R.- Los objetivos siempre son pretenciosos, pero luego hay que ir acompañándolos en el tiempo y ajustándolos a las posibilidades reales, especialmente porque la ejecución de gran parte de ellos depende de presupuestos económicos y esto siempre condiciona su realización. Hay acciones más próximas, como es la presencia en Fruit Attraction, donde dispondremos de un stand. Lógicamente, la primera medida ha de ser la de expandir nuestro proyecto a otras asociaciones, darlo a conocer, contactar e invitar a participar, todo ello en un ambiente más relajado y distendido; hemos dicho por activa y por pasiva que somos una Interprofesional inclusiva e invitaremos a participar en ella a todos aquellos candidatos que compartan nuestros problemas e inquietudes. También queremos poner en marcha actividades de promoción, tan necesarias en este sector, donde no nos limitemos a regodearnos de lo que hacemos y de lo buenos que somos, sino que lo digamos convenientemente, destacando las virtudes de nuestros modelos de producción y la calidad y salubridad de nuestros productos, aspectos que marcan acusadas diferencias con otros modelos de producción de orígenes diversos. Por supuesto que seguiremos trabajando en el horizonte europeo porque Europa es nuestro mercado natural, consolidarlo y expandirlo a otros destinos ha de ser un reto permanente.

P.- De momento, aglutinan a ocho asociaciones, ¿confían en seguir creciendo? ¿Quiénes podrían ser los próximos en sumarse a HORTIESPAÑA, si es que están en conversaciones con alguna otra organización?
R.- Como he dicho antes, uno de nuestros primeros objetivos es expandir HORTIESPAÑA a otras asociaciones y en ello estamos. Mantenemos conversaciones con diferentes organizaciones que han mostrado interés en participar en este proyecto.

P.- ¿Cree que el reconocimiento de la Interprofesional nacional viene a consolidar la unión en el sector de las frutas y hortalizas?
R.- Sí, estoy convencido de ello. El sector necesita unión para ser más fuerte en los mercados en los que opera y esto se consigue trabajando todos desde un mismo foro.

P.- A nivel más local, por llamarlo de alguna manera, desde la constitución de HORTYFRUTA han sido muchas las voces que se han alzado contra una supuesta ineficacia a la hora de defender los intereses del sector y, de hecho, hay una parte importante de la producción que no forma parte de la Interprofesional andaluza. ¿Confían en que HORTIESPAÑA logre un mayor consenso dentro del sector?
R.- Creemos que sí. Poco a poco, HORTIESPAÑA va a ir ganando miembros y creciendo a nivel nacional y también lo hará a nivel europeo junto con otras interprofesionales.

P.- ¿Estará HORTIESPAÑA en la próxima edición de Fruit Attraction?
R.- El año pasado, Fruit Attraction fue el punto de partida de esta organización. Allí, Fernando Burgaz, director general de Industria Agroalimentaria del MAGRAMA, apoyaba con su presencia el acto de constitución pública. Para esta edición, queremos darle aún más protagonismo en la feria, conscientes de la plataforma que constituye Fruit Attraction. Tendremos un stand (6B06), ubicado en el pabellón 6, en la zona de Andalucía, y desde ahí atenderemos a todos aquellos que nos quieran visitar para conocer la realidad de esta Interprofesional.

R.- A título personal, ¿qué supone para usted ser la cabeza visible de esta Interprofesional?
Para mí es un orgullo, ya lo fue en su día cuando llegué a la Presidencia de HORTYFRUTA y lo sigue siendo a diario. Que confíen en ti para un proyecto tan importante y de tal envergadura te hace sentir muy satisfecho y, a la vez, también responsable del futuro de todo un sector. Yo estoy comprometido al 100% con esta Interprofesional.

P.- Por último, ¿el siguiente paso es una interprofesional europea?
R.- Las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias son actores fundamentales de la cadena agroalimentaria y se corresponden con una visión moderna y adaptada de las políticas comunitarias en torno a la OCM, por lo cual es necesario que se estudie la manera de articular una interprofesional europea.

 

 

Isabel Fernández