P.- El hecho de que el profesional de este sector conozca bien y de primera mano cada uno de los roles que desempeña la empresa es fundamental para la evolución de la misma, ¿cree que este objetivo se logró en su presencia en Madrid el año pasado?
R.- Lo fundamental dentro del mercado profesional es la información y la definición de las necesidades. Por este motivo, nuestra empresa da una gran importancia al momento del encargo, nos tomamos el tiempo necesario en definir con nuestros clientes exactamente lo que necesitan, tanto en formatos, fechas de entrega, etc. y personalizamos el pedido para hacer su ‘Planta a medida'. Nuestro sistema de aseguramiento de la calidad mediante ISO, GlobalG.A.P. y Agricultura Ecológica nos permite asegurar el cumplimiento de los compromisos adquiridos con nuestros clientes.

P.- Una buena forma de acercarse al cliente, así como de definir estrategias conjuntas, es mediante los encuentros B2B, ¿volverán a participar en este espacio? ¿Hasta qué punto son fructíferas estas reuniones?
R.- La feria en sí ya es un gran encuentro de empresas y la nuestra trabaja en ambas líneas, tanto el B2B como el B2C. Principalmente, para el caso de las empresas, tratamos de ir a la feria con un calendario de reuniones organizadas para poder optimizar el tiempo.

P.- Sin duda, la elección de una plántula o escatimar en la producción de la misma puede condicionar en el desarrollo del cultivo. El trabajo en semillero es el más importante, ya que es donde se inicia la producción. Por su experiencia en este tipo de eventos, ¿cree que cada vez tanto agricultores como profesionales del sector, en general, son más conscientes de la necesidad de perseguir esa garantía en el inicio del cultivo y apuestan por la calidad y seguridad del mismo?
R.- El nivel de los productores españoles está dentro de la élite europea y esto solo se consigue mediante la concienciación personal de la importancia de la calidad y las buenas prácticas agrícolas. Esta premisa, junto con la mejora continua del tejido productivo y comercializador, es lo que nos ha posicionado dentro del mercado internacional. Este proceso comenzó su evolución con las grandes distribuidoras, que fueron pasando sus demandas a las cooperativas y comercializadoras, que, a su vez, las transmitieron a los agricultores. Hoy en día, el proceso ha de seguir de mano de los agricultores, que han de exigir los mismos requisitos de calidad y seguridad a sus proveedores, concretamente, a uno de los puntos más críticos del proceso, el semillero.

P.- Este año, la fecha de realización de la feria es más temprana que ediciones anteriores, incluso en algunos cultivos ni siquiera se ha comenzado a recoger fruto o incluso a trasplantar, ¿cree que este adelanto de fecha de celebración de Fruit Attraction podría condicionar al sector granadino y almeriense en cuanto a los negocios y preparación de la campaña?
R.- Se ha adelantado la fecha, pero no creo que suponga un cambio sustancial para la mayoría de las empresas.

P.- Finalmente, ¿cómo ha sido el inicio de campaña en Saliplant?
R.- Este año hemos consolidado nuestra posición en el mercado como uno de los referentes en el sector, incrementando nuestro mercado tanto en las zonas tradicionales como en las de nueva creación. Estamos orgullosos de decir que nuestros clientes fieles han crecido un 30% y hemos crecido en nuevos clientes en un 16%. Nuestro crecimiento, además, se debe a la entrada de clientes altamente profesionales, con un grado de exigencia superior a la media, que valoran el trabajo bien hecho y la tranquilidad de depositar su confianza en una organización como la nuestra.

Elena Sánchez