Junto a esta apuesta por el ecológico, Vicasol puso en marcha hace ya dos campañas una planta en El Ejido y que, a día de hoy, "está funcionando bastante bien". Tanto es así que, en este segundo ejercicio, "hemos envasado en este almacén cerca de 40 millones de kilos y hemos creado un equipo de trabajo de más de 300 personas". La evolución ha sido tan positiva que, para consolidar este proyecto de expansión en el Poniente, la cooperativa acaba de adquirir terrenos propios en El Ejido; 120.000 metros cuadrados en los que, en un principio, prevé instalar una nave de manipulado que dará servicio a los agricultores de la zona, así como una estación de servicio con gasolinera.

II y V gama
Otro pilar de ese crecimiento que viene experimentando Vicasol en los últimos años es su línea de negocio de II y V gama que, según su gerente, José Manuel Fernández, "no para de crecer", eso sí, "con volúmenes modestos". Y es que, llegados a este punto, "la idea es seguir trabajando con productos de calidad y con el fin de encontrar un mayor hueco en el mercado cada día". De momento, Vicasol produce y comercializa tomate natural, pisto casero, pimiento rojo asado en tiras y entero, tomate frito, tomate rallado natural y fritada. A todos ellos hay que sumar su gazpacho y salmorejo, dos productos que están funcionando muy bien en los mercados.

A pesar de este crecimiento, en Vicasol son conscientes de que deben "seguir trabajando, mejorando y creciendo"; todo con el único objetivo de "ser más competitivos en un entorno internacional muy difícil". "Competimos con países muy diversos y no siempre con las mismas reglas del juego", comenta Fernández.

En este sentido, y con respecto a la última campaña, el gerente de Vicasol lamenta que ha sido un ejercicio "difícil", en el que "los precios no han sido tan buenos como debieran" y, es más, "ha habido momentos difíciles con precios anormalmente bajos". Aun así, el funcionamiento general de la cooperativa ha sido muy bueno y, de hecho, "en esta campaña, volvemos a crecer tanto en socios como en extensión de cultivos". Y es que son muchos los productores interesados en formar parte de una organización que, además de la comercialización, les presta otros servicios, pero, sobre todo, "les trata desde un primer momento de la misma manera que al resto de socios". De este modo, y teniendo en cuenta la llegada de nuevos agricultores a Vicasol, sus expectativas en esta campaña que acaba de comenzar son muy buenas, tanto que su intención es "consolidar los aumentos de volúmenes de los últimos años, que los socios se sientan orgullosos de pertenecer a Vicasol y desde Vicasol vamos a intentar darles el mejor de los resultados".

Fruit Attraction
Todo este crecimiento y el buen funcionamiento de la cooperativa son los baluartes con los que Vicasol acude a Fruit Attraction (pabellón 6, stand 6B04), una feria a la que llega, una vez más, "para reunirnos con nuestros clientes y organizar la campaña que ahora empieza". En Vicasol ya han hecho sus deberes, "llevamos meses trabajando y todo está listo por nuestra parte, ahora le toca hablar al mercado", concluye Fernández.

Isabel Fernández