Antonio Martínez ha incidido en que las Jornadas, que se realizan desde el principio de la sostenibilidad, "contribuyen a dar vida al medio rural de la provincia y "al desarrollo de nuestros pueblos serranos, para que los vecinos de Abla, como los de otros pueblos del interior de la provincia encuentren motivos laborales, culturales y de ocio, entre otros, para desarrollar sus proyectos de vida en sus pueblos".

Asimismo, ha recordado que no se deben de recoger más de 5 kilos de setas por persona y día en terrenos forestales de la Junta de Andalucía, en que hay que abstenerse de recolectar setas inmaduras y que deberán respetarse las no comestibles, las que no se conozcan o no vayan a recolectarse por estar en mal estado.

También ha señalado que es muy importante tener cuidado para no alterar la capa superficial del suelo y que por ello, no se pueden emplear herramientas como rastrillos u otros utensilios que remuevan el mantillo del suelo.

La Delegación territorial de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio ha establecido un dispositivo con los agentes de Medio Ambiente para cuidar de que se cumplan las normas pero también para informar y aconsejar sobre cualquier duda que se pueda plantear a la hora de recolectar hongos.

Este año, como en años anteriores, la Junta ha difundo una serie de medidas y consejos que están recogidos en el Plan de Conservación y Uso Sostenible de Setas y Trufas de Andalucía (CUSSTA), para que este actividad "que nos permite disfrutar de la naturaleza -señala Antonio Martínez- se realice de forma que las generaciones futuras también puedan disfrutarla".