Que la agricultura es uno de los sectores económicos más importantes de la provincia de Almería es un hecho más que contrastado como así queda reflejado en todos los indicadores económicos desde hace varias décadas, tanto en términos de facturación como en el gran número de puestos de trabajo, directos e indirectos, que genera. Ante esa relevancia en el tejido social de la población almeriense, el Colegio de Ingenieros Agrícolas de Almería ha acentuado su presencia en distintos órganos consultivos, no solo los que hacen referencia directa al sector, sino también a otros de índole más genérico o social, convirtiéndose en un interlocutor con distintas administraciones, foros y órganos consultivos.

En términos no sectoriales, COITAAL forma parte del Consejo Social del Ayuntamiento de Almería, representado por Carmen García y Eva Toledo como suplente, donde están presentes los sectores de actividad más importantes de Almería, un órgano participativo de carácter consultivo destinado a colaborar en temas como el desarrollo local, la planificación estratégica urbana y los grandes proyectos de futuro que afectan a la ciudad. También con el Ayuntamiento de Almería han mantenido diversas reuniones en el marco de las reuniones para confeccionar los presupuestos participativos.

El Foro Ciudadano también ha contado con COITAAL para la constitución de su reciente Mesa Ciudadana Agroalimentaria, con José Vicente Simón y Carmen García, como igualmente formó parte en su día del ya extinto Foro Almería 2020, defendiendo la calidad excelsa que tiene la producción almeriense, la necesidad de garantizar la seguridad agroalimentaria o la posible creación de una denominación de origen que identifique a la ‘marca Almería'.

En cuanto a órganos sectoriales, el Colegio forma parte de Consejo Municipal Agroalimentario de Almería y de El Ejido, con la presencia como titulares de Isabel Galera y Manuel Porras, respectivamente, y Fernando de la Torre como titular y José Francisco Freniche como suplentes. También forma parte de la Mesa del Agua con Teresa García y Juan Sánchez Vilar, donde ofrece la visión de los ingenieros agrícolas ante la acuciante necesidad de paliar el déficit hídrico de la provincia.

Dentro de la actividad puramente colegial, COITAAL mantiene un papel activo tanto en el Consejo Andaluz de Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas, como órgano interlocutor con la administración autonómica andaluza, como en el Consejo General, donde se cuenta con un gran gabinete jurídico que regula atribuciones y competencias, a la vez que ejerce de intermediario con el Ministerio de Agricultura.