En el caso concreto del calabacín, cucurbitácea que ya sobrepasó la línea de los 3 euros el pasado mes de diciembre, tan solo una semana atrás, el viernes 30 de diciembre, se vendía en la subasta Agroejido de la ciudad ejidense entre 1,02 y 1,35 euros por kilo. Siete días después, su precio es superior al doble.

La incidencia de virosis y las bajas temperaturas, tanto en origen como en destino, están teniendo mucho que ver en una regulación natural de la producción, que se está traduciendo en unos días dorados para los agricultores.
En cuanto al resto de productos, la berenjena supera ya también el euro el kilo de primer corte, y los pimientos han mejorado en todos sus tipos las cotizaciones registradas una semana antes. En concreto, el italiano verde oscilaba ya el día 5 de enero en Agroejido entre 1,02 y 1,27 euros el kilo, el morrón verde entre 73 céntimos de euro por kilo y 88, el rojo entre 0,67 y 1,06 euros el kilo, mientras que los California oscilaron entre 76 y 90 céntimos, en el caso del verde, entre 0,45 y 1,14 euros, en el caso del rojo, y entre 1,61 y 1,69 euros por kilo, en el del amarillo.

El pepino, por el contrario, ha perdido algún céntimo en los últimos siete días en el caso de los tipos Almería y francés. El primero se vendió entre 25 y 81 céntimos de euro el kilo en Agroejido, el día 5 de enero, mientras que el francés registró un primer corte de 80 céntimos y un remate final de 70. El tipo corto, por el contrario, sí repuntó su cotización y se vendió a un único corte de 94 céntimos de euro por cada kilo.

Finalmente, el tomate también mantiene precios aceptables. El cherry rama, sin ir más lejos, ha mejorado su precio y osciló entre 1,95 y 2,68 euros el kilo en la subasta de CASI, el pasado 5 de enero. El Larga vida de calibre M lo hizo entre 0,72 y 1,18; mientras que el Daniela se vendió entre 14 y 68 céntimos de euro por kilogramo, el pera entre 54 y 93 y el tomate en rama de calibre M entre 61 céntimos y un euro por kilo.
El equipo de Fhalmería, en su carta a Sus Majestades los Reyes Magos, ha pedido que los precios continúen bien durante toda la campaña.

Rafa Villegas