Agrupaadra
(23/08/2017)
Berenj.Blanca: 1,11 Pim.Italiano rojo: 0,08 Pepino blanco: 1,15 Judía Xera: 2,03 Judía Helda: 2,92 Calabacín Fino: 0,44 Berenj.Larga: 0,96 J. Perona roja: 3,74 Lamuyo verde: 0,61 Lamuyo rojo: 1,50 California rojo: 0,55 California verde: 0,59
Agroejido
(23/08/2017)
Pim.Italiano verde: 0,54 Calabacín Fino: 0,49 Pep.Almería: 0,25 Pep.Francés: 0,61 Pep.Español: 0,20 Calabacín Gordo: 0,33 Berenj.Larga: 0,96 J. Perona larga: 3,23 Tomate Pera: 0,40 Lamuyo verde: 0,54 Lamuyo rojo: 1,46 California amarillo: 1,03 California rojo: 0,96 California verde: 0,60
Costa de Almería
(23/08/2017)
Calabacín Fino: 0,51 Berenj.Larga: 0,94
Agroponiente Poniente
(23/08/2017)
Pim.Italiano rojo: 0,68 Pim.Italiano verde: 0,67 T. Liso 1ª: 0,54 T. Daniela 1ª: 0,72 Piel de sapo: 0,10 Judía Helda: 4,45 Calabacín Fino: 0,73 Pep.Francés: 0,58 Pep.Español: 0,64 Calabacín Gordo: 0,65 Berenj.Rayada: 1,35 Berenj.Larga: 1,10 J. Perona roja: 3,19 J. Stryke: 2,61 Tomate Pera: 0,58 Tomate Ramo: 0,66 Lamuyo verde: 0,92 Lamuyo rojo: 1,62 California amarillo: 1,01 California rojo: 0,94 California verde: 0,71
Cehorpa
(23/08/2017)
Pim.Italiano verde: 0,68 Pep.Almería: 0,26 Pep.Español: 0,51 Berenj.Larga: 0,99 Tomate Pera: 0,54 Lamuyo verde: 0,63 Lamuyo rojo: 1,47 California amarillo: 1,05 California rojo: 0,97 California verde: 0,63
Casi
(05/07/2017)
T. Cherry rama: 0,94 T. Rama M: 0,44 T. Rama G: 0,70 T. Rama C: 0,41 T.Pera MM: 0,25 T.Daniela GG: 0,70 Tomate Daniela G: 0,70 Tomate Pera: 0,56
Agroejido (Berja)
(11/07/2017)
Judía Helda: 1,83 Calabacín Fino: 0,56 Berenj.Larga: 0,86 Lamuyo verde: 0,73 Lamuyo rojo: 1,32 California verde: 0,56
Agroejido Dalías
(23/05/2017)
Tirabeques: 3,00 Calabacín Fino: 0,16
Femago
(23/08/2017)
Pimiento avenado: 0,21 Pep.Francés: 0,57 Pep.Español: 0,56 Berenj.Larga: 0,97 Lamuyo verde: 0,91 Lamuyo rojo: 1,54
La Unión
(23/08/2017)
Pimiento avenado: 0,10 Pim.Italiano rojo: 0,18 Pim.Italiano verde: 0,60 Calabacín Fino: 0,57 Pep.Francés: 0,66 Pep.Español: 0,74 Calabacín Gordo: 0,64 Berenj.Rayada: 0,82 Berenj.Larga: 1,07 J. Perona roja: 2,81 Lamuyo verde: 0,81 Lamuyo rojo: 1,42 California rojo: 0,88 California verde: 0,50
Agrupaejido La Redonda
(23/08/2017)
Pim.Italiano verde: 0,50 Calabacín Fino: 0,58 Pep.Almería: 0,24 Pep.Francés: 0,55 Pep.Español: 0,48 Calabacín Gordo: 0,43 Berenj.Rayada: 1,12 Berenj.Larga: 0,95 Lamuyo verde: 0,92 Lamuyo rojo: 1,35 California amarillo: 1,08 California rojo: 0,98 California verde: 0,67
Agroponiente Levante
(10/02/2015)
Habas: 1,00 Tom. L vida 7-M: 0,58 Tom. L. Vida 8-G: 0,70 Tom. L. Vida 9-GG: 0,81 Guisantes: 1,80 T. Rama M: 0,72 T. Rama G: 0,82 Tomate Ensalada: 0,40 Calabacín Fino: 2,51 T. ensalada maduro M: 0,10
Agrupaejido El Viso
(14/04/2016)
Pimiento avenado: 0,25 Judía Helda: 1,10 Calabacín Fino: 0,37 Calabacín Gordo: 0,23 Berenj.Larga: 0,09 Tomate Ramo: 0,50 Lamuyo verde: 0,20 California rojo: 0,59
Frutas El Portón (Granada)
(22/08/2017)
Pim.Italiano verde: 0,32 Lamuyo verde: 0,32 Lamuyo rojo: 0,41
Agrupaejido - Cortijos de Marín
(24/03/2017)
Pim.Italiano verde: 0,95 Calabacín Fino: 0,25 Pep.Almería: 0,24 Pep.Francés: 0,23 Calabacín Gordo: 0,20 Berenj.Larga: 0,36 Lamuyo verde: 1,01 California rojo: 0,80 California verde: 0,98
Inicio / Noticias

Portada

Agricultura destaca la importancia del tirabeque ecológico en la diversificación de los cultivos de invernaderos

Agricultura destaca la importancia del tirabeque ecológico en la diversificación de los cultivos de invernaderos
El presidente de Ifapa, Jerónimo Pérez, ha presentado el resultado de ensayos que acoge el centro de La Mojonera con ocho variedades de esta leguminosa.
El presidente del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), dependiente de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Jerónimo Pérez Parra, ha presentado en el centro Ifapa de La Mojonera (Almería) los resultados de los ensayos que ha venido realizando el Instituto sobre ocho variedades de tirabeque (guisante capuchino) en producción ecológica. Estas actuaciones están dirigidas, entre otros objetivos, a determinar la calidad e importancia de esta leguminosa para la continua diversificación de cultivos de invernaderos en esta provincia.

Pérez Parra, que ha estado acompañado por el delegado provincial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural en Almería, José Manuel Ortiz, ha inaugurado las jornadas 'Tirabeques ecológicos, un manjar de nuestro campo' que se enmarcan en dos proyectos propios del Ifapa: Transforma, para la innovación participativa para una horticultura protegida sostenible, y AVA, sobre innovación sostenible en horticultura protegida.

Durante la jornada, con más de un centenar de asistentes, se han destacado las leguminosas como una alternativa real para la diversificación de cultivos hortícolas convencionales y, especialmente, el tirabeque que por sus peculiaridades y calidad lo hacen un producto interesante, ya que se consume entero: vaina y grano. Además, está considerado una delicatessen, aunque para muchos sigue siendo un gran desconocido.

En los últimos años, la diversificación de cultivos en Almería ha sido la base para la apertura de nuevas vías de negocio en Andalucía a partir de la producción de nuevas especies hortícolas. En el caso de las leguminosas, aparte de los cultivos de judías, ya muy asentados, hay otras especies como los guisantes o tirabeques que presentan grandes posibilidades.

En este último caso, el Ifapa ha puesto en marcha desde el mes de octubre de 2016 ensayos con ocho variedades en un invernadero de 800 metros cuadrados en el centro de La Mojonera, que han dado un resultado satisfactorio. Actualmente, se están recolectando todas las variedades para estudiar la producción y la precocidad de la misma, así como para determinar las variedades más adecuadas en el desarrollo en invernadero ecológico.

La producción de tirabeques en la actualidad
En las jornadas celebradas este viernes también se ha podido conocer la investigación realizada por alumnos de la Escuela Agraria de Vícar, investigación participativa en los Institutos de Educación Secundaria de Dalías y Albuñol, mediante un cuestionario donde se pregunta por los orígenes del tirabeque, cómo llegó a sus pueblos, así como por las recetas culinarias tradicionales. En la actualidad el tirabeque se cultiva en pequeñas parcelas de zonas frías como Berja o Dalías, al ser capaz de aguantar temperaturas de dos y tres grados bajo cero.

Durante la pasada campaña 2015-2016, y según los datos proporcionados por Agroejido, la mayor comercializadora de este cultivo, se comercializaron 230.000 kilos de esta leguminosa, en una zona de producción de 24 hectáreas aproximadamente.