El pimiento California sube de precio en todos sus colores y supera los 2 euros en el caso del rojo

Todos los tipos de pimiento han visto subir sus cotizaciones en los últimos siete días, mientras que prácticamente todos los demás productos que se cultivan en la provincia pierden valor.

El pimiento California, en todos sus colores, es, por así decirlo, el triunfador de esta semana y, hecho, llega al viernes, 17 de marzo, con unas cotizaciones más que considerables; de este modo, el California amarillo ronda los 1,30 euros, el verde supera los 1,60 y el rojo, por su parte, cierra la semana en 1,95 euros, de media, si bien ha superado, incluso, los dos euros en más de una ocasión en los últimos siete días.

Por los California no son los únicos pimientos que llegan a este ecuador del mes de marzo con datos positivos. También los italianos y los lamuyos afrontan la recta final de la campaña con unas cotizaciones bastante positivas. Así, y tomando como referencia la pizarra de Alhóndiga La Unión de este viernes, 17 de marzo, los italianos cierran la semana a 1,42 euros, de media, el verde, y por encima de 1,10 euros el rojo, mientras que los lamuyos se venden por encima de 1,70 y 1,80, respectivamente.

Pero salvo para los pimientos, esta última semana no ha sido positiva para el resto de hortalizas que se cultivan en la provincia y, de hecho, prácticamente todas, en todos sus tipos y colores, se han depreciado. Este es el caso, por ejemplo, del pepino, producto que, salvo el tipo Almería, que ha sumado algunos céntimos hasta superar los 0,65 euros, ha perdido valor estos días; así, el francés cierra la semana vendiéndose a unos 0,64 euros, mientras que le corto supera los 1,30 euros, cifra aceptable, pero por debajo de la de hace siete días.

El calabacín fino cotiza a unos 0,50 euros, mientras que el gordo lo hace en torno a 0,45. La berenjena, por su parte, se vende estos días a unos 0,70 euros la rayada y bastante más barata, a unos 0,50, la larga.

En el caso del tomate, los tipos daniela se han vuelto a depreciar y cierran la semana a unos 0,70 euros el kilo; sin embargo, los pera y los rama suben de precio y, en ambos casos, rondan el euro.

Por último, las judías oscilan entre los 2,30 euros de la helda y la roja y los algo más de 2,40 euros de la strike.

Isabel Fernández