"Es cierto que este producto es uno de los que menor capacidad de organización tiene, ya que apenas el 18% de la producción nacional está incluida en una Organización de Productores, pero no se entiende que aquellas que pueden hacer uso de estos mecanismos de gestión de crisis no lo hagan, máxime en este momento de la campaña que se encuentra ya en la última etapa", señala Francisco Vargas, Presidente de ASAJA.
Es más, resultaría incluso beneficioso para el conjunto del sector que se llevara a cabo una retirada organizada de producto en el mercado con el objetivo de mejorar la demanda. De ahí la importancia de seguir incrementando el nivel de organización del sector a través de las OPFH, ya que la eficacia de este tipo de actuaciones se vería incrementada.

No se trata de la primera vez que desde ASAJA se reclama que se activen estos mecanismos cuando los precios bajan por debajo de los precios de retirada, estamos vendiendo a pérdidas y creemos que es necesario que se tomen medidas de esta índole, ya que están establecidas para cuando el mercado no es capaz de absorber toda la producción. "En lugar de hacer gestión de crisis preferimos malvender el producto, no tiene lógica por ello animamos a las OPFH de la provincia a que actúen para evitar pérdidas a nuestros agricultores", concluye Vargas.

Asimismo ASAJA pide a todos los agricultores que pertenezcan a una OPFH y que quieran que sus respectivas OPs realicen gestión de crisis de producto para evitar vender por debajo de los precios de retirada que se pongan en contacto con nosotros, que actuaremos en representación de estos ante su OPFH.