Pero esta innovación no sería posible sin el trabajo conjunto con sus agricultores, con quienes planifican hasta el más mínimo detalle de cada campaña con el objetivo de "incorporar nuevos productos que sean rentables, de calidad y productivos", según afirmó Ismael Segura, director comercial de la empresa.

Teniendo muy presentes estas premisas, en Ecoinver trabajan ya en la que será su décima campaña, un ejercicio en el que prevén aumentar las hectáreas de productos que les están dando buenos resultados y en el que, además, habrá hueco para "incorporar productos que hemos estado testando con nuestros agricultores y nuestros clientes"; de ahí que la empresa espere aumentar también su número de productores, "gente interesada en cultivar variedades con las que trabajamos y que no están generalizadas". Esta última es, precisamente, otra de las claves del éxito de Ecoinver: su apuesta por las especialidades. "Nos decantamos cada vez más por cultivar especialidades que no se vean afectadas por las subidas y bajadas drásticas de precios, que pueden perjudicar al agricultor", comentó Segura. Y es que garantizar esa estabilidad en precios es otro de los objetivos de esta empresa familiar y, para ello, "buscamos programas con clientes de confianza para dar a nuestros agricultores precios estables durante toda la campaña, asegurándonos de que sean precios competitivos".

Nada de esto sería posible sin el trato cercano y personalizado que desde Ecoinver dan a cada agricultor y a cada cliente, tratando de garantizar la rentabilidad de los primeros y generando una gran confianza en los segundos, de modo que, al final, cada eslabón de la cadena vea los resultados de un trabajo bien hecho.

Mercados
Ecoinver exporta actualmente a un gran número de países europeos, e incluso, a Estados Unidos; sin embargo, su intención es "afianzar clientes y ampliar líneas de mercado con ellos", además de "seguir buscando clientes interesados en nuestra forma de trabajar más directa entre el campo y el cliente final". Para ello, la empresa está aumentando su Departamento Comercial, de modo que puedan seguir manteniendo ese trato más personalizado con sus clientes y, así, prestarles el mejor servicio posible.

Junto al mercado de exportación, al que destinan la mayor parte de producción anual, Ecoinver no descuida el mercado nacional que, tal y como reconoce Segura, "tiene otras preferencias de productos". Para este segundo mercado, la empresa también cuenta con un amplio abanico de referencias más acordes a sus gustos.
En Ecoinver lo tienen muy claro: su producto procede de fincas de confianza, es de calidad y se manipula en sus propias instalaciones, de acuerdo a las distintas confecciones que demandan sus clientes y con todas las garantías de seguridad alimentaria. Este es su modelo de trabajo y así es como "pretendemos seguir creciendo", concluyó Segura.