Casilda es la primera sandía de HM. Clause, un segmento en el que la empresa de semillas aún no tenía presencia pero al que ha llegado por todo lo alto. Y es que Casilda no solo destaca por su gran calidad interna, aspecto externo o gran calibre, de entre 7 y 9 kilos, sino también por su plasticidad, adaptándose a diferentes zonas de cultivo tanto en invernadero como al aire libre.

La primera sandía de HM. Clause, una negra sin semillas, está recomendada para trasplantes medios-tardíos, de la segunda quincena de febrero en adelante. Agronómicamente, es una variedad "que no tiene mucho vigor", según apuntó Manuel Fernández, delegado técnico comercial de la empresa, ya que, en ciclos tardíos, un exceso de vigor puede hacer que la planta tire las flores y, al final, los frutos engorden en exceso. Junto a esto, tiene un "buen comportamiento frente a oídio", permitiendo al agricultor reducir los tratamientos que aplica y, de este modo, garantizando una mayor calidad de planta.

Desde el punto de vista de la fruta, Casilda tiene una gran calidad tanto interna como externa. Así, su carne es de un color rojo muy intenso y crujiente, mientras que su piel es muy oscura, con mucho brillo, fina, pero dura, de modo que "facilita el transporte y supone, además, un plus a la hora de la comercialización", añadió, por su parte, Andrés Pérez, delegado técnico comercial de HM. Clause. Asimismo, y en lo que respecta a su sabor, Casilda tiene un buen nivel de grados Brix.

Para mostrar todas estas 'virtudes' de Casilda, HM. Clause ha organizado este miércoles, 31 de mayo, una jornada de campo en Balanegra a la que han acudido muchisímos agricultores interesados en conocer la primera sandía de HM. Clause, que será comercial la próxima campaña. En el caso de la finca visitada, el cultivo se trasplantó el pasado 8 de marzo, mientras que las colmenas se introdujeron del 20 de abril al 4 de mayo. Desde el 4 de mayo que agricultor sacó las colmenas del invernadero hasta el día de la visita, "Casilda ha hecho todo el calibre", afirmó Fernández, esto es, en apenas 27 días, alcanzando, además, 13 grados Brix.

Una variedad muy plástica
Casilda destaca, por otro lado, por su enorme plasticidad y, de hecho, Andrés Pérez comentó que esta variedad está cosechando muy buenos resultados no solo en Almería, sino en otras zonas productoras. "Está implantándose muy bien en Murcia y en La Mancha, en cultivos al aire libre", detalló.

Para que todos los asistentes pudieran disfrutar del sabor de Casilda, a la tradicional degustación de esta fruta en campo, HM. Clause sumó una preparación muy especial. Y es que, nada más salir del invernadero, todo el mundo pudo degustar un helado de sandía hecho artesalmente a pie de finca.

 

 

Isabel Fernández