En el caso del melón, las novedades de Syngenta en esta campaña son Airen y el MP5344, dos variedades con las que "queremos mantener el compromiso entre la referencia en sabor que siempre ha sido Syngenta en melón piel de sapo, pero adaptándonos a la tendencia de buscar una carne más firme para darle más larga vida al fruto". Gracias a este "equilibrio", la empresa da respuesta a las demandas de los consumidores, que buscan un melón con sabor, y de los supermercados, que pueden contar con un producto con una mayor y mejor postcosecha.

Airen ha afrontado en esta campaña su primer año comercial y ya "está posicionado con unas buenas ventas" tanto en La Mancha, "que es el mercado potencial más importante para esta variedad", como en Murcia, donde también ha logrado una buena introducción en plantaciones tardías del mes de mayo.

Junto a Airen y el MP5344, la multinacional de semillas ha aprovechado estas jornadas para seguir mostrando variedades como Party, un melón amarillo para exportación "muy productivo y con excelente sabor", o Tazha y Arpon, dos tipos charentais que "se están consolidando entre los principales productores franceses", entre otras muchas.

En sandía, el calibre importa
Por otro lado, y en lo que respecta a sus sandías, en Syngenta trabajan con el objetivo de "ofrecer la gama más amplia para darle al productor las mayores opciones", así como para ofrecer a los compradores y supermercados la mayor diversidad posible en calibres. "Buscamos que, si un supermecado apuesta por una sandía cortada por la mitad con sabor, pueda trabajar con Kasmira y Red Jasper, pero que si una empresa está buscando un calibre mini para exportación porque se está demandando en Europa, pueda tener tener también sandías de 2 y de 4 kilos", explicó Víctor García.

Teniendo en cuenta estas dos premisas, Syngenta ha mostrado estos días Red Jasper y Kasmira, dos blancas sin semillas que "son la referencia en sabor para hacer todo el ciclo de producción en España", comenzando con Red Jasper en Almería y terminando con Kasmira, primero, en Murcia, y, finalmente, en La Mancha. Junto a ellas, en sandías de calibres más pequeños, de entre 3 y 4 kilos, Syngenta cuenta con Prestige, una blanca sin semillas, y Sirius, una sandía tipo Crimson, entre otras.

La gama se completa con sus variedades tipo mini, "que todos los años crecen, ya que el concepto de alta calidad gustativa en sandía mini está en auge en todos los países, sobre todo en Escandinavia"; de ahí que, según afirmó Víctor García, "nos las están demandando directamente los supermercados". En esta tipología, Syngenta cuenta con variedades como Bibo o Yellow Bite, esta última una mini de carne amarilla. Gracias a ellas, y al trabajo que siguen desarrollando desde la multinacional de semillas, "estamos ya en un nivel del programa de sandías mini en el que podemos ofrecer distintos colores de piel y distintos colores de carne".

Esta son solo algunas de las variedades con las que Syngenta da respuesta a las demandas de cualquier mercado. "En sandía blanca, tenemos un rango de calibre que va desde los 7-8 kilos hasta los 1,5 kilos, desde Red Jasper o Kasmira, para quienes van buscando 5 o 6 kilos que, luego, con Kasmira, pueden ser incluso calibres más grandes en plantaciones tardías de La Mancha, hasta calibres de exportación de 3-4 kilos, donde tenemos Prestige o Sirius, e incluso sandías para programas de minis, con calibres de 1,5 kilos", explicó el Product Manager de Cucurbitáceas de la multinacional.

Por último, Syngenta ha ampliado este año también su gama de sandías con microsemillas, con variedades como WMT5624, WMT5623 y WMT5627, todas ellas aún en ensayo, y de negra sin semillas, con WDL4304, también en fase de ensayo. Junto a ellas, la multinacional apuesta por variedades de carne ultrafirme dirigidas al procesado, como pueden ser Crisp Delight o WDL3491, esta última en ensayo. "Tenemos sandías con una firmeza muy alta, materia seca y totalmente adaptadas a la industria del fresh cut", concluyó García.

Isabel Fernández