Fruva participó, por primera vez, en la feria de Fruit Attraction 2016. ¿Qué tal fue la experiencia?
- Así es. El año pasado tuvimos la oportunidad de participar en Fruit Attraction por primera vez. En realidad tuvimos muy buenas sensaciones, ya que es un evento donde atendimos y compartimos momentos con clientes y amigos intercambiando opiniones e ideas. Sin duda es una buena manera de mejorar el trabajo que ya hacemos con todos ellos, puesto que se trata de un sitio donde todos estamos un poco más relajados que de costumbre.

A raíz de su presencia en Madrid, ¿han ampliado su cartera de clientes?
Con los nuevos contactos que hicimos, por supuesto, no todos han evolucionado. Pero hay un porcentaje de ellos con los que seguimos trabajando y que parece que va bien. En definitiva, me parece interesante el simple hecho de ver en tres días a clientes y amigos sin salir de la feria y compartir con ellos las impresiones que tenemos de todo un año de trabajo.

Contar con nuevos contactos, ¿ha supuesto cambios este año en la actividad de la empresa?
En el ejercicio 2015-2016, la empresa creció un 22 por ciento en volumen, lo cual me parecía excesivo. Aun así, la meta que nos marcamos para la campaña 2016-2017 fue mantener ese crecimiento sobre el 12 por ciento, algo que también ha sido posible gracias a que cada vez contamos con más agricultores y producción propia.

Con respecto al trabajo interno de Fruva, ¿tienen algunas novedades en cuando a la forma de producir y manipular el producto?
En estos momentos estamos desarrollando el proyecto, ya avanzado, de mejora de nuestras instalaciones, ya que con el crecimiento que estamos teniendo, las actuales se nos están quedando pequeñas. Este proyecto, entre otras cosas, cuenta con la ampliación de recepción del producto con temperatura y humedad controlada. Este aspecto nos parece importante, ya que trabajando doce meses al año en la producción estival, tenemos que controlar dichos parámetros nada más recepcionado el producto en nuestras instalaciones, con el fin de llegar a destino en buenas condiciones.

Llega una nueva edición de Fruit Attraction en la que se espera la participación de más de 1.500 empresas entre las que estará Fruva. ¿Qué esperan del evento este año?
Como la experiencia del año pasado fue bastante positiva, nosotros vamos a conformamos con que tengamos las mismas sensaciones y estar a gusto con nuestros clientes, amigos y compañeros del sector.