La empresa afronta esta décima campaña con la reorganización de sus espacios. Así, se ha realizado una división entre la zona de descarga y la destinada al manipulado de las hortalizas; además de llevar a cabo unas importantes obras para habilitar una nueva zona de frío y de carga y descarga, más operativa y que facilite el trabajo a empleados y agricultores.

En cualquier caso, la apuesta futura de esta empresa de carácter familiar va más allá y también acaba de adquirir hasta tres nuevas líneas que vendrán a fortalecer las tareas de envasado. Desde Ecoinver subrayan que cada vez trabajan "productos más especializados" que conllevan la necesidad de un envasado en almacén, en lugar de realizado directamente por el agricultor, como ocurría hasta ahora.

El catálogo de productos que trabajan en Ecoinver es muy extenso. A sus instalaciones llega berenjena; la negra, mini negra y mini rayada. En el caso del pimiento, la gama es aún más extensa con comercialización del sweet bite, Sweet Palermo, capia rojo y blanco, y picantes chili, habanero y scotch bonnet. Por lo que se refiere al tomate, hasta sus instalaciones llegan las variedades pera Caniles, pera Intense y rama; mientras que en el caso del pepino, Ecoinver trabaja con las variedades francés, español, midi, snack y mini.

El pepino mini, producto estrella
Junto al tomate, hay un producto que va ganando peso, campaña tras campaña, en las instalaciones de esta comercializadora ejidense: es el pepino mini. De esta forma, esta variedad de pepino puede llegar a ser un peso importante en la balanza de todo el producto comercializado por la empresa ejidense.

Además de esta especialización en pepino mini, Ecoinver también es una comercializadora que cada vez cuida más la personalización del envase en el que se presenta el producto hortícola, de acuerdo a las exigencias de cada uno de sus clientes. Así, trabajan el flowpack, barquetas, tarrinas o, si es necesario, a granel. No en vano, desde Ecoinver hacen hincapié en que toda la tarea de innovación que vienen desarrollando tiene como objetivo eliminar intermediarios de tal forma que ofrezcan un producto final que se pueda presentar directamente en los lineales de los supermercados y que no pase desapercibido ante un consumidor cada vez más exigente.

Más personal
El crecimiento experimentado por Ecoinver también se traduce en nuevas contrataciones con las que se ha iniciado esta campaña agrícola y con las que se confía en continuar ampliando mercado. Destacan de este décimo aniversario las incorporaciones de dos nuevas profesionales a la plantilla del departamento comercial, con el fin de ampliar las relaciones con los países del Este. Otra incorporación importante ha sido en la línea de control de calidad, para conseguir un producto único.

Igualmente, además de éstas, para esta incipiente campaña, la comercializadora ejidense también prevé un aumento de algo más del 20% de plantilla en almacén, especialmente en el área destinada a envasado.

Colaboración con el agricultor
Otra de las señas de identidad de Ecoinver es su estrecha colaboración con sus agricultores, la mayoría dedicados a variedades menos generalistas, ya que el gerente, Ramón Segura, es uno de ellos. De hecho, en la búsqueda de la estabilidad de precios, esta empresa familiar apuesta por planificar programas con clientes de confianza con el objetivo de dar a los agricultores precios estables durante toda la campaña, garantizando así precios competitivos que aportan mayor seguridad y evitan sobresaltos desagradables.

El trato personalizado y la vocación de servicio es así una de las características esenciales de esta comercializadora de carácter familiar que trata a sus agricultores de forma absolutamente profesional pero, a la vez, como si fueran parte de esta familia que afianza su apuesta por la innovación con una carrera que acaba de cumplir diez años, pero a la que le esperan muchas décadas más de trabajo al servicio del campo almeriense.

Ecoinver cuenta, igualmente, con las certificaciones IFS Food y Grasp, además de ser miembros de GlobalGAP.

Almudena Fernández