Góngora, que ha estado acompañado en este encuentro por el concejal de Agricultura y Medio Ambiente, Manuel Gómez Galera, y el edil de Urbanismo, Alberto González, ha valorado esta iniciativa, en la que la empresa lleva trabajando ya algo más de dos años, de "muy positiva, ya que viene a unirse a los pasos que ya viene dando el gobierno local en materia de higiene rural y sostenibilidad. Por tanto, a su juicio, "El Ejido vuelve a demostrar que está a la cabeza en materia de innovación agrícola al ser testigo del nacimiento de una iniciativa más que novedosa con la que daremos un salto trascendental, ya que no sólo viene a aportar una nueva opción para el tratamiento de los restos vegetales, sino que da solución a ese problema serio de olores e impacto que teníamos en el municipio y que generaban esos lixiviados durante el proceso de tratamiento de los desechos que realizaban las distintas plantas de compostaje".

El regidor ejidense ha insistido en que "en los últimos años, se ha avanzado mucho en lo que a sostenibilidad del sector se refiere con la puesta en marcha de proyectos e iniciativas que tienen como finalidad ser cada vez más competitivos y adaptarnos a un mercado que aboga por productos más saludables, cultivados bajo los máximos parámetros de seguridad alimentaria, trazabilidad y respetuosos con el medio ambiente".

Asimismo, ha hecho hincapié en que "para continuar ganando terreno en esta materia y seguir ganando posicionamiento como productores internacionales de Dieta Mediterránea resulta de vital importancia aunar esfuerzos entre administraciones e iniciativa privada de cara a garantizar la higiene de nuestro campo y, mejor aún, poder rentabilizar los restos que se originan para convertirlos en materia aprovechable, devolviendo así a la tierra lo que es de ella".

En esta línea, el proyecto de Frutilados juega un papel fundamental ya que tiene como finalidad transformar unas 50 toneladas anuales de excedentes de frutos procedentes de las centrales de manipulado de la zona en alimento para el ganado. A esta importante iniciativa, pionera en la provincia, se une también el esfuerzo que el sector está realizando en el empleo de lucha integrada a través de fauna auxiliar o el abonado en verde que cada vez cuenta con una mayor implantación debido a los buenos resultados que éste está dando o las campañas que se llevan a cabo para garantizar la limpieza del campo; además se está estudiando la valoración energética de restos vegetales.