La primera jornada se ha desarrollado hoy en el Centro de Artes Escénicas de Níjar, organizada por el Centro Andaluz de Emprendimiento (CADE) nijareño en co-laboración con el ayuntamiento y que ha contado con la asistencia de un centenar de personas para escuchar a ponentes expertos en certificación y producción ecológica, como Juan Antnio Sánchez (Ingeniero Técnico Agrícola -ITA- y auditor en producción ecológica y biodinámica de Agrocolor) y suelo, agua y fertilización ecológica, con Gregorio Monsalvo (ITA, consultor y formador autónomo en producción ecológica, especialista en agricultura biodinámica y regenerativa).

El segundo hito de este ciclo será el 23 de noviembre en el Convento de la Victoria de Vera (C/Juan Anglada, s/n) y se centrará en los cultivos para la comercialización ecológica. Intervendrán María Antonia Elorrieta Jové, Doctora en Genética por la UCM y jefa del Departamento de Patología Vegetal de Coexphal, que hablará sobre la visión de la sanidad de los cultivos ecológicos desde la perspectiva de la prevención y control de enfermedades y sobre los fundamentos básicos de epidemiología para una agricultura ecológica viable; y José Manuel Torres Nieto, ITA, asesor, consultor, especialista e investigador que tratará los principales problemas nutcrionales de la producdión y de la vida comercial de los productos los macroelementos y microelementos, la nutrición foliar ecológica y las respuestas fisiológicas de la planta en este tipo de cultivos.

El ciclo concluirá el 30 de noviembre con un encuentro entre la producción y la comercialización, en el Teatro Casa de la Música de Carboneras (Parque Andaluz, s/n). Francisco Sola, ITA, especialista en control biológico y tecnología de invernade-ros y director técnico de SAT Naturchoice se centrará en la innovación en producción ecológica como estrategia diferenciadora, explicando técnicas, cultivos, manejo, certi-ficaciones complementarias y estrategias comerciales y de diferenciación. Tras su ponencia, se visitará la finca ecológica de Ecosur.

Este ciclo de jornadas va a permitir conectar a una nueva generación de pro-ductores y profesionales vinculados al distrito agrícola de la comarca de Níjar que apuestan por la producción ecológica y reforzar la estrategia municipal y regional de promoción de la producción, comercialización y transformación del producto agrícola en la provincia como estrategia de diferenciación.

También facilitarán encuentros entre productores, comercializadores, técnicos, investigadores e industria auxiliar del distrito agrícola para reforzar las capacidades relacionales y así mejorar la competitividad del sector; facilitar el conocimiento de nuevas técnicas de producción; promover el análisis de la problemática actual deriva-da de los virus; analizar la introducción de nuevos cultivos, como la papaya; ofrecer información sobre certificaciones de calidad y mejorar la comercialización de los pro-ductos agrícolas locales.