La casa de semillas Seminis, de Monsanto, celebró, el jueves 21 de diciembre, una jornada de campo, en La Cañada, para dar a conocer el tomate Bateyo, una variedad destinada para recolección en suelto, de calibre G grande y con resistencia a cuchara y spotted. Según comentó Luis García, responsable de Desarrollo para tomate en Ibérica de Monsanto, "este tomate se diferencia del resto en que es una variedad muy productiva desde el principio y muy equilibrada, ya que produce con un patrón muy uniforme y mantiene la producción a lo largo de todo el ciclo". Asimismo, García explicó que se trata de "un tomate que se adapta muy bien tanto al mercado nacional como a exportación, es muy duro, con una resistencia a microcracking elevada, y tiene un color difícilmente superable tanto en pintón como en rojo". Bateyo destaca, además, porque es una variedad de tomate que cuaja muy bien con frío,"lo que tiene una repercusión muy importante, y es que todos los cuajes de diciembre y enero con frío, el tomate se suele quedar hueco, lo que da problemas de postcosecha, sin embargo, esta variedad, tanto al principio como al final siempre cuaja muy bien, con lo cual tienes un producto con una postcosecha excelente en todas las circunstancias". 

En la finca donde se ha llevado a cabo el día de campo, el trasplante fue el 5 de septiembre y se realizó con tres variedades distintas de portainjertos. La primera de ellas es Multifort, "con la que el agricultor logra una variedad muy todoterreno, la planta es muy equilibrada y se adapta a todo tipo de condiciones". Seguidamente, el 141 es "un pie que viene de Holanda y es muy fuerte, pero a la vez equilibrado. Tanto si lo pones en un cherry o con suelto, en una zona u otra, da una fuerza brutal a la planta, pero no se hace vegetativa, es decir, sigue manteniendo el equilibrio. Está indicado en suelos peores y ciclos muy largos porque va a ser el que mejor llegue al final sin perder la producción antes de Navidad, que también es importante", indicó Luis García. Y, finalmente, el tercer pie Vitalfort, "una variedad que al agricultor es la que más le gusta, ya que el tomate sale más gordo y con un brillo increíble, así como también da una producción equilibrada".
Bateyo está recomendado para trasplantes del 20 de agosto al 10 de septiembre y se mantiene hasta mayo- junio.

Elena Sánchez