Desde Las Norias de Daza, en El Ejido (Almería), empezó a comercializar sus productos y a enviarlos a diversos países de Europa, donde ha ido creciendo a lo largo de sus 30 años de andadura. Su misión como empresa es comercializar verduras y frutas garantizando la máxima calidad de las mismas. Esta misión la llevan a cabo concienciados en el respeto hacia sus empleados, agricultores, clientes, medio ambiente y sociedad en general.
Sus productos principales, incluyendo la gama ecológica, son el pimiento, calabacín, berenjena, tomate, pepino y melón, que ofrecen a los clientes a lo largo de casi todo el año. El control de toda la producción de Frutas Escobi está garantizado por su equipo técnico a través de continuos análisis en laboratorios acreditados. Este proceso de trazabilidad comienza con la selección de la variedad de la semilla y termina con la llegada del producto a su destino, garantizando en todo momento la adecuación a los estándares más altos de calidad.
El objetivo de Frutas Escobi, "como reza nuestro claim de la marca, es buscar la excelencia en todo lo que hacemos, cuidando de que este principio se cumpla en todas las áreas de la empresa".

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